薰衣草纯露的抑菌性研究

概述^[1][2]

薰衣草是一种名贵而重要的天然香料植物,20世纪初,我国从国外引种栽培成功,现已大面积推广生产。由其花穗提制的精油,香气清香,芳香宜人,因此作为赋香的主要成分而广泛用于日用化妆品工业中。此外,在医药方面也有一定用途。早在古罗马和古希腊时代,即以药用而出名。如今,已证明薰衣草纯露具有杀菌、抗真菌、松弛平滑肌、镇静、催眠等作用,且对烧伤和昆虫叮咬伤有效。

新疆早在1960年开展的以芳香植物资源为目的的调研结果表明,薰衣草检验分析得出薰衣草花含芳香油,鲜花含油率0.8%,干花含油率1.5%左右,主要成分为乙酸芳樟酯、丁酸芳樟酯及香豆素等。20世纪70年代上海香料工业研究所对其所试种的C-197薰衣草油的组分做了定性定量测定,确认其化学组成31种,其中乙酸芳樟酯38.04%,芳樟醇29.91%,乙酸薰衣草酯6.56%,薰衣草醇0.3%。通过对不同质量薰衣草油的色谱分析,认为乙酸芳樟酯的含量高于芳樟醇,乙酸薰衣草酯与薰衣草醇的含量高,桉叶油素、龙脑和樟脑含量低的薰衣草油的质量较好。

理化性质 ^[1]

薰衣草纯露是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水,是精油的一种副产品。物精油在蒸馏的过程中,油水会分离,不过,在蒸馏后的精油中,还会留下一点点水分,因为密度不同,精油会漂浮在上面,水分会沉淀在下面,这些水分就叫“纯露”。薰衣草纯露是玫瑰精油生产过程中的另一产品,薰衣草纯露香气持久,含有多种有效成分,具有抗过敏、消炎、杀菌、抗菌的作用,薰衣草纯露和薰衣草精油是生产药品、食品、保健食品和高级化妆品的重要原料。

薰衣草纯露对于常见微生物均有良好的抑制效果,尤其对青霉菌抑制效果,有很好的抗菌功能。由薰衣草蒸馏得到的薰衣草纯露,带有令人愉快的薰衣草清香,适合夏天用来喷洒或去除异味。薰衣草纯露具有极高的商业价值,可以在化妆品、保健品、日常生活用品等诸多方面进行研究与生产,来提高人们的生活质量,其所带来的经济价值不可估量。

抑菌性研究^[3]

贴片法,采用观察抑菌环大小试验方法,评价纯露的抑菌性。直径6.0mm滤纸圆片,干热灭菌(烘箱130℃、2h),冷却备用。取经干热灭菌处理的培养皿(直径9cm),无菌操作。用经过灭菌的微量进样器吸取稀释好的菌液0.1ml加到倒好培养基的培养皿中,菌液浓度为1.0×105CFU/ml,冷却凝固。灭菌的小圆纸片放到倒好培养基的培养皿上展平,用经过灭菌的微量进样器向培养皿中加0.02ml薰衣草纯露液,倒置,做标记,细菌在37℃培养24h,真菌在26℃培养24h,每24h观察菌落生长情况。每样品每菌种作三个平行。以蒸馏水为对照组。所选参考微生物为革兰氏阳性菌、金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌、沙门氏菌、真菌、白色念珠菌的抑菌实验。

制备^[2]

(1)   将360～500kg新疆伊犁薰衣草投入蒸馏釜中;

(2)   往蒸馏釜加入去离子水;以重量计,水:花为2.0～3.0∶1;

(3)   往蒸馏釜中加入食盐;以重量计,食盐:水为2.5～5∶100;

(4)   打开盘管接入蒸汽,加热蒸馏釜,并通过调节接入盘管的蒸汽压力来控制蒸馏釜内蒸发的速率;加热时间为6～8h;从初始加热到沸腾前,蒸汽压力为0.25～035MPa;在沸腾后。5h内压力控制为0.05～0.08MPa;沸腾后0.5～3h内控制在0.08～0.1MPa为宜;沸腾后3～5h内控制在0.1～0.12MPa;沸腾后5小时到结束,控制在0.15～0.2MPa;

(5)   冷却水控制:加热蒸馏釜至釜内温度为60℃时,打开冷凝器,接通冷却水;沸腾后半小时内,用冷却水将经过冷凝器冷却后的流出液温度控制在20～25℃;半小时后流出液温度升至30～35℃并保持稳定,直至结束;

(6)   经过冷凝器冷却的油水混合物导入油水分离器中;油水分离器的温度控制:沸腾后半小时内,温度控制在20～25℃,之后温度应保持30～35℃;

(7)   蒸馏控制:蒸馏时间控制:经油水分离器分离后蒸馏液经复流回蒸馏釜中,复流时间为3小时,之后关闭复流阀,打开收集阀,开始收集水层,即得薰衣草纯露;

(8)   待油水充分分层后,打开油水分离器,收集油层即得薰衣草精油;

(9)   放水排渣:用容器回收釜中的残留的水,作为下釜蒸馏时再用;倒出残渣;冲洗蒸馏釜,进行下一次蒸馏。

主要参考资料

[1] 席可欣. 薰衣草纯露的制备工艺及抑菌性. 科技创新导报(3), 65.

[2] 黄顺意. 一种薰衣草卸妆乳. CN104739676A.

[3] 孟慧, 刘洋洋, 杨云, MENGHui, LIUYang-yang, & YANGYun. (2014). 四种芳香植物纯露体外抗氧化活性研究. 化学与生物工程(6), 22-24.