牡蛎碳酸钙的应用

概述^[1][2]

牡蛎碳酸钙是海洋生物牡蛎的壳为原料经高温煅烧电解活化制备而成，牡蛎壳中含90％以上的碳酸钙，外观呈白色粉末状，含丰富的钙和人体所需的锰、锌、硅、磷等人体所需要的微量元素，牡蛎碳酸钙在溶解度与吸收方面均优于传统钙剂。牡蛎碳酸钙又称“活性钙”，作为补钙剂最早起源于日本，日本内田和汉药局KH公司的产品取名为“新力休”，是具有生物活性和化学活性的优良天然钙源。如今牡蛎碳酸钙广泛应用于欧美各国，已收载于中国、美国、英国、日本药典，临床上用作补钙制剂。

制备^[2]

取1摩尔质量的符合原药品标准的活性钙，放入一带有夹层的双层密闭不锈钢容器内(可以是回转真空干燥机或混合机)，由顶部通过压力表和减压阀直接充入食品级或医药级的二氧化碳气体(CO2)，二氧化碳气体(CO2)的用量为1～1.5摩尔质量，夹层内用冷水或热水控制温度为35～90℃，让充分反应3～24小时以后即可得到符合国家药品标准的医药级牡蛎碳酸钙。

药理作用^[3]

本品参与骨骼的形成与骨折后骨组织的再建，维持神经传导和肌肉收缩，降低毛细血管的通透性，维持毛细血管的正常渗透压，参与凝血机制，保持血液酸、碱平衡等。

适应症^[3]

用于儿童、妊娠或哺乳期妇女、绝经期妇女以及老年人补充钙质。

应用^[4-5]

1)制备一种抗菌菠萝啤酒，制备的菠萝啤酒不仅具有较高的抗菌效果，同时其抗氧化效果显著。在菠萝西瓜草莓榨汁过程中加入玉米秸秆、硅藻土和牡蛎碳酸钙，一方面，提高了其榨汁效率，并初步吸附了果汁中的氧化酶，增强抗氧化效果，另一方面，牡蛎碳酸钙在果酸和榨汁的双重作用下，生成可溶性钙，减少了胃肠道不良反应的发生，同时具有补钙功效；发酵过程中加入香菇、金针菇，提高了所得菠萝啤酒的抗氧化性能，同时提高其出酒量；利用穿心莲、绿茶、决明子、兰香草和白屈菜制备成中药液，加入菠萝啤酒中后，产生了抗菌的效果，同时具有优异的抗氧化性能。

2)制备一种畜禽用补充钙质饲料添加剂，包含以下原料：牡蛎碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸锌、VD3、叶酸、泛酸、烟酸、生物素、酵母硒、蔗糖、酸味剂、微量元素、乳化剂、助乳化剂、抗氧化剂、防腐剂、载体。本实发明提供了一种畜禽用补充钙质饲料添加剂的配方以及制造方法，该添加剂可防治鸡、鸭、鹅、鸽因缺钙引起的全身骨骼疏松、骨密度降低、使其发生站立不起、跛行、关节肿胀变形、瘫痪症；能明显增加蛋重及蛋壳硬度、改善蛋壳及蛋黄色泽，有效防治笼养鸡产蛋破壳蛋、软蛋、白皮蛋、沙皮蛋等；有效防治“产蛋疲劳综合症”；蛋禽青年期使用，使得其胫骨和髋骨发育完善，体重达标；用于肉禽骨骼发育，使其骨架宽大，增加体重；同时还可以补充维生素、硒元素、微量元素等，同时酸甜口味口感好。

主要参考资料

[1]CN201610041467.X牡蛎碳酸钙泡腾片组合物及其制备方法

[2]CN200410030883.7医药级牡蛎碳酸钙的生产方法

[3]中国非处方药完全手册

[4]CN201910287300.5一种抗菌菠萝啤酒

[5]CN201710024879.7一种畜禽用补充钙质饲料添加剂及其制造方法