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물성
냄새가 없는 강화제이다. 물에는 자유롭게 용해되고 알코올에는 용해되지 않는다. 약간의 풍해성을 가지고 있고 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7수화물로 존재하며 특히 1수화물이 가장 일반적이다. 금속망가니즈와 많은 화합물의 선구물질이다. 망가니즈가 부족한 토양에 이 염을 넣으면 개선할 수 있으며 밀봉용기에 보존한다.
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용도
• 식품분야:
비알콜올성 음료 및 유제품 등.
• 공업분야:
건조제,금속방청,비료, 양액비료.
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순도시험
(1) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.
(2) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(4.0ppm 이하).
(3) 셀레늄 : 이 품목 1g을 물 100mL에 녹인 것을 시험용액으로 하여 원자흡광도법의 무염방식에 따라 측정할 때의 흡광도는 셀레늄표준용액 3mL에 물을 가한 다음 100mL로 한 액을 시험용액과 같은 조작을 하여 얻은 흡광도보다 커서는 아니 된다(30ppm 이하).
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확인시험
(1) 이 품목의 수용액(1→10)에 황화암모늄시액을 가하면 등적색의 침전이 생기며 이에 초산을 가하면 침전은 녹는다.
(2) 이 품목의 수용액(1→10)은 확인시험법 중 황산염의 반응을 나타낸다.
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정량법
이 품목 약 4g을 정밀히 달아 물을 가하여 녹인 다음 250mL로 한다. 이 액 25mL를 취하여 염산히드록실아민용액(1→10) 10mL, 0.05M 이.디.티.에이.용액 25mL, 암모니아․염화암모늄완충액 25mL 및 에리오크롬T블랙시액 5방울을 가하고 55～65℃에서 가열하면서 청색이 나타날 때까지 0.05M 이.디.티.에이.용액으로 적정한다.
0.05M 이.디.티.에이.용액 1mL ＝ 8.450mg MnSO4•H2O
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개요
A pale pink, granular, odorless powder. It is freely soluble in water
and is insoluble in alcohol.
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화학적 성질
Translucent, pale-rose-red, efflorescent
prisms. Soluble in water; insoluble in
alcohol.
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용도
Supplement
(trace mineral).
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정의
ChEBI: A metal sulfate in which the metal component is manganese in the +2 oxidation state.
Also known as manganous sulfate, MnS04,4H20 is water-soluble, translucent, efflorescent rose-red prisms which melt at 30°C. It is used in medicine,textile printing,and ceramics,as a fungicide and fertilizer, and in paint manufacture.
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Safety Profile
Poison by
intraperitoneal route. Questionable
carcinogen with experimental neoplas tigenic
data. An experimental teratogen.
Experimental reproductive effects. Mutation
data reported. When heated to
decomposition it emits toxic fumes of SO2,
so3, and Mn oxides. See also
MANGANESE COMPOUNDS and
SULFATES.
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Synthesis
In the laboratory, manganese sulfate can be prepared by reacting manganese dioxide with sulfur dioxide. It can also be produced by mixing potassium permanganate with sodium bisulfate and hydrogen peroxide. Manganese sulfate is a by-product of several industrially significant oxidation reactions that utilize MnO2, including the production of hydroquinone and anisaldehyde.
