steviolbioside
한글명:steviolbioside
카스 번호41093-60-1
상품명:steviolbioside
CBNumberCB61392287
분자식C32H50O13
포뮬러 무게642.73
MOL 파일41093-60-1.mol
화학적 성질
| 녹는점 | 190℃ (methanol ) |
| 끓는 점 | 847.3±65.0 °C(Predicted) |
| 밀도 | 1.45±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| 저장 조건 | Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 용해도 | DMSO(약간 용해됨), 메탄올(약간 용해됨) |
| 산도 계수 (pKa) | 4.63±0.60(Predicted) |
| 물리적 상태 | Solid |
| 색상 | 흰색에서 황백색까지 |
| 안정성 | 흡습성 |
| 안전지침서 | 24/25 |
| WGK 독일 | 1 |
| HS 번호 | 29389090 |