3-アセチルオキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン
化学名:3-アセチルオキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン
CAS番号.28787-36-2
英語名:Maltol acetate
CBNumberCB7461712
MFC8H8O4
MW168.15
MOL File28787-36-2.mol
别名
3-アセトキシ-2-メチル-4-ピロン
3-アセチルオキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン
2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル アセタート
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3-アセチルオキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン物理性質
| 臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中10.00%。フルーティー ジャミー ベリー トロピカル |
| においのタイプ | フルーティーな |
| LogP | 0.152 (est) |