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1-チオ-β-D-グルコピラノース1-[N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミダート]
化学名:1-チオ-β-D-グルコピラノース1-[N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミダート]
CAS番号.21414-41-5
英語名:GLUCORAPHANIN
CBNumberCB4313281
MFC12H23NO10S3
MW437.51
MOL File21414-41-5.mol
别名
N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミドチオ酸β-D-グルコピラノシル
グルコラファニン
1-チオ-β-D-グルコピラノース1-[N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミダート]
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1-チオ-β-D-グルコピラノース1-[N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミダート]物理性質
比重(密度) | 1.78±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
貯蔵温度 | 2-8°C |
溶解性 | Methanol (Slightly), Water (Slightly) |
外見 | 白い固体。 |
酸解離定数(Pka) | -2.93±0.18(Predicted) |
色 | White to light yellow |