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1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース 化学構造式

1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース

化学名:1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース

CAS番号.51411-23-5

英語名:1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose

CBNumberCB3895863

MFC12H22O11

MW342.3

MOL File51411-23-5.mol

别名

1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース

トレハルロース

(3S,4R,5R)-3,4,5,6-テトラヒドロキシ-1-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ヘキサン-2-オン

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1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース物理性質

沸点  780.1±60.0 °C(Predicted)
比重(密度)  1.69±0.1 g/cm3(Predicted)
貯蔵温度  Hygroscopic, Refrigerator, Under inert atmosphere
溶解性 メタノール(微量、超音波処理)、水(微量)
酸解離定数(Pka) 11.85±0.20(Predicted)
外見  個体
白からオフホワイトの粘着性
安定性: 吸湿性

1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース 化学特性,用途語,生産方法

1-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース 上流と下流の製品情報

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