4-メトキシ-6-[(E)-2-フェニルビニル]-2H-ピラン-2-オン
化学名:4-メトキシ-6-[(E)-2-フェニルビニル]-2H-ピラン-2-オン
CAS番号.15345-89-8
英語名:Dihydrokavain
CBNumberCB3262298
MFC14H12O3
MW228.24
MOL File15345-89-8.mol
别名
trans-5,6-デヒドロカワイン
4-メトキシ-6-[(E)-2-フェニルビニル]-2H-ピラン-2-オン
デメトキシヤンゴニン
more
4-メトキシ-6-[(E)-2-フェニルビニル]-2H-ピラン-2-オン物理性質
| 融点 | 138~140℃ |
| 沸点 | 440.0±45.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.18±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | 2-8°C |
| 溶解性 | クロロホルム(微量)、メタノール(微量、加温) |
| 外見 | Solid |
| 色 | 薄黄色~黄色 |
| BRN | 181238 |
| 主な用途 | 食品および飲料 |
| InChI | InChI=1S/C14H12O3/c1-16-13-9-12(17-14(15)10-13)8-7-11-5-3-2-4-6-11/h2-10H,1H3/b8-7+ |
| InChIKey | DKKJNZYHGRUXBS-BQYQJAHWSA-N |
| SMILES | C1(=O)OC(/C=C/C2=CC=CC=C2)=CC(OC)=C1 |
| LogP | 1.800 (est) |