![(1S)-1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5α-ヒドロキシ-7α-アセトキシ-7-メチル-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル 化学構造式](https://www.chemicalbook.com/CAS/20180808/GIF/57420-46-9.gif)
(1S)-1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5α-ヒドロキシ-7α-アセトキシ-7-メチル-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル
化学名:(1S)-1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5α-ヒドロキシ-7α-アセトキシ-7-メチル-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル
CAS番号.57420-46-9
英語名:8-O-Acetylshanzhiside methyl ester
CBNumberCB31377841
MFC19H28O12
MW448.42
MOL File57420-46-9.mol
别名
1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7α-アセトキシ-5α-ヒドロキシ-7-メチル-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル
(1S)-1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5α-ヒドロキシ-7α-アセトキシ-7-メチル-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル
7α-アセトキシ-1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロ-5α-ヒドロキシ-7-メチルシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル
(1S)-1α-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5α-ヒドロキシ-7α-アセトキシ-7-メチル-1,4aα,5,6,7,7aα-ヘキサヒドロシクロペンタ[c]ピラン-4-カルボン酸メチル物理性質
| 沸点 | 634.2±55.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.52 |
| 貯蔵温度 | -20°C |
| 溶解性 | Soluble in methan |
| 外見 | powder |
| 酸解離定数(Pka) | 12.80±0.70(Predicted) |
| 色 | White |
| 主な用途 | 食品および飲料 |
| InChIKey | ARFRZOLTIRQFCI-NGQYDJQZSA-N |
| SMILES | O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)O[C@@H]2OC=C([C@@H]3[C@H]2[C@](C[C@H]3O)(OC(=O)C)C)C(=O)OC |
| Sフレーズ | 24/25 |
| WGK Germany | WGK 3 |
| HSコード | 29389090 |
| ストレージクラス | 11 - Combustible Solids |