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食品添加物
甘味料
2-O-β-D-グルコピラノシル-(20β-カルボキシ-11-オキソ-30-ノルオレアナ-12-エン-3β-イル)-α-D-グルコピラノシドウロン酸ジナトリウム
2-O-β-D-グルコピラノシル-(20β-カルボキシ-11-オキソ-30-ノルオレアナ-12-エン-3β-イル)-α-D-グルコピラノシドウロン酸ジナトリウム
化学名:2-O-β-D-グルコピラノシル-(20β-カルボキシ-11-オキソ-30-ノルオレアナ-12-エン-3β-イル)-α-D-グルコピラノシドウロン酸ジナトリウム
CAS番号.71277-79-7
英語名:DISODIUM GLYCYRRHIZATE
CBNumberCB1960758
MFC42H63NaO16
MW846.94
MOL File71277-79-7.mol
别名
2-O-β-D-グルコピラノシル-(20β-カルボキシ-11-オキソ-30-ノルオレアナ-12-エン-3β-イル)-α-D-グルコピラノシドウロン酸ジナトリウム
グリシルリジン酸二ナトリウム
グリチルリチン酸2Na
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