S-Ethylethanthioat

Bezeichnung:S-Ethylethanthioat

Englisch Name:Ethanethioic acid S-ethyl ester

CBNumberCB8489296

SummenformelC4H8OS

Molgewicht104.17

Synonyma

S-Ethylethanthioat

S-Ethylethanthioat physikalisch-chemischer Eigenschaften

Siedepunkt	116 °C (lit.)
Dichte	0.979 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA	3282 \| ETHYL THIOACETATE
Brechungsindex	n20/D 1.458(lit.)
Flammpunkt	65 °F
Aggregatzustand	clear liquid
Farbe	Colorless to Light yellow
Geruch (Odor)	at 0.10 % in propylene glycol. sulfury fruity onion garlic meaty coffee
Geruchsart	sulfurous
Wasserlöslichkeit	Insoluble in water
JECFA Number	483
BRN	1737643
LogP	1.26
CAS Datenbank	625-60-5(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen	s-Ethyl thioacetate(625-60-5)
EPA chemische Informationen	Ethanethioic acid, S-ethyl ester (625-60-5)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher	F,Xn
R-Sätze:	11-22-37/38-41-20/21/22
S-Sätze:	26-39-36/37-23-16
RIDADR	UN 1993 3/PG 2
WGK Germany	3
TSCA	Yes
HazardClass	3
PackingGroup	II
HS Code	29309090

Gefahreninformationscode (GHS)

R-Sätze Betriebsanweisung:
R11:Leichtentzündlich.
R22:Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.
R37/38:Reizt die Atmungsorgane und die Haut.
R41:Gefahr ernster Augenschäden.
R20/21/22:Gesundheitsschädlich beim Einatmen,Verschlucken und Berührung mit der Haut.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S39:Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
S23:Gas/Rauch/Dampf/Aerosol nicht einatmen(geeignete Bezeichnung(en) vom Hersteller anzugeben).
S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.
Chemische Eigenschaften
Ethyl thioacetate has an alliaceous, coffee odor
Chemische Eigenschaften
Colorless liquid
Occurrence
Reported found in beer, white wine, red wine, rose wine, durian (Durio zibethinus) and coffee.
Verwenden
S-Ethyl Thioacetate, is a volatile sulfur compound that is reported to occur in durian fruit and wine.
Definition
ChEBI: S-Ethyl thioacetate is a thiocarboxylic ester.
synthetische
From acetyl chloride and ethyl mercaptan.
Taste threshold values
Taste characteristics at 10 ppm: sulfuraceous, onion-garlic with a sweet, fruity aftertaste.
Allgemeine Beschreibung
Ethyl thioacetate is a volatile sulfur compound that is reported to occur in durian fruit and wine.