PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
Bezeichnung:PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
CAS-Nr19788-50-2
Englisch Name:PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
CBNumberCB71425263
SummenformelC6H12O2S
Molgewicht148.22
MOL-Datei19788-50-2.mol
PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE physikalisch-chemischer Eigenschaften
| FEMA | 4207 | PROPYL 2-MERCAPTOPROPIONATE |
| Geruch (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. cooked roasted meat baked potato roasted meat |
| Geruchsart | meaty |
| JECFA Number | 1667 |
| LogP | 2.00 |