hydroxypentanone,3-hydroxy-2-pentanone
Bezeichnung:hydroxypentanone,3-hydroxy-2-pentanone
CAS-Nr3142-66-3
Englisch Name:hydroxypentanone,3-hydroxy-2-pentanone
CBNumberCB51175212
SummenformelC5H10O2
Molgewicht102.13
MOL-Datei3142-66-3.mol
hydroxypentanone,3-hydroxy-2-pentanone physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 2.5°C (estimate) |
| Siedepunkt | 186.45°C (estimate) |
| Dichte | 0.9500 |
| Brechungsindex | 1.4350 |
| FEMA | 3550 | 3-HYDROXY-2-PENTANONE |
| pka | 13.21±0.20(Predicted) |
| Geruch (Odor) | at 100.00 %. herbal truffle |
| Geruchsart | herbal |
| JECFA Number | 409 |
| LogP | 0.10 |