2-Acetyl-3-phenylacrylic acid ethyl ester
Bezeichnung:2-Acetyl-3-phenylacrylic acid ethyl ester
CAS-Nr620-80-4
Englisch Name:2-Acetyl-3-phenylacrylic acid ethyl ester
CBNumberCB02285168
SummenformelC13H14O3
Molgewicht218.25
MOL-Datei620-80-4.mol
2-Acetyl-3-phenylacrylic acid ethyl ester physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 60.5°C |
| Siedepunkt | 296°C (estimate) |
| Dichte | 1.1367 (rough estimate) |
| Brechungsindex | 1.5090 (estimate) |
| FEMA | 4597 | ETHYL ALPHA-ACETYLCINNAMATE |
| storage temp. | 2-8°C |
| Geruch (Odor) | at 100.00 %. balsamic aroma with tropical fruit notes |
| Geruchsart | balsamic |
| JECFA Number | 4597 |
| LogP | 2.21 |
