性质 用途 含量测定
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淀粉水解寡糖

淀粉水解寡糖,,结构式
淀粉水解寡糖
  • CAS号:
  • 英文名:Starch hydrolyzed oligosaccharide
  • 中文名:淀粉水解寡糖
  • CBNumber:CB94693575
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

淀粉水解寡糖性质、用途与生产工艺

  • 性质 淀粉水解寡糖为白色、具流动性的多孔球形结晶性颗粒;无臭、味甜。在水中易溶;在稀酸中溶解;在乙醇、丙二醇中不溶。
  • 用途 药用辅料,甜味剂。
  • 含量测定

    葡萄糖当量值 取本品约5g,精密称定,置500ml量瓶中,加热水溶解,放冷,用水稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液;另取葡萄糖对照品适量,精密称定,用水溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液作为对照品溶液。精密量取碱性酒石酸铜试液25ml,置锥形瓶中,加热至沸,立即用对照品溶液滴定,至近终点时继续缓缓加热2分钟,并不断旋转振摇,加1%亚甲蓝溶液2滴,在微沸状态下,缓缓滴加对照品溶液至上清液蓝色消失(滴定过程应在3分钟内完成);另精密量取碱性酒石酸铜试液25ml,用供试品溶液同法操作,按下式计算即得。
    (Cs/Cu)×(Vs/Vu)×100%
    式中Cu为供试品溶液的浓度,mg/ml;
    Cs为对照品溶液的浓度,mg/ml;
    Vs和Vu分别为对照品溶液和供试品溶液的滴定体积,ml。

淀粉水解寡糖上下游产品信息
上游原料
下游产品
淀粉水解寡糖生产厂家
  • 公司名称:Dideu Industries Group Limited
  • 联系电话:+86-29-89586680 +86-15129568250
  • 电子邮件:1026@dideu.com
  • 国家:中国
  • 产品数:29016
  • 优势度:58