龙蒿油

龙蒿油化学性质

安全信息

危险品标志 :Xn
危险类别码 :22
WGK Germany :3
RTECS号 :KG5900000
毒性 :The acute oral LD₅₀ value in rats was reported as 1.9 ml/kg (1.5-2.5 ml/ kg) (Shelanski, 1973a). The acute dermal LD₅₀ in rabbits exceeded 5 ml/kg (Shelanski, 1973b).

龙蒿油性质、用途与生产工艺

毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。
毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD₅₀ 1900mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：肉类260；调味品23；焙烤食品20。
使用限量 FEMA(mg/kg)：肉类40；调味品26；酒类1～3；糖果0.85；焙烤食品17；冷饮0.79；软
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
龙蒿油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质有甘草和鲜罗勒似特殊草香，并带有茴香味，味甜。
用途香辛料。片状或粉状多用于肉、禽、蛋类、鱼类、羹汤和番茄制品等，因香气浓，不宜多放。亦用于制醋，颇有名。亦供提取精油。
用途 GB 2760—1996;允许使用的食品用香料。主要用于腌渍、肉糜、法国甜酒和调味液等。
生产方法由菊科草本植物龙蒿(或称狭叶青蒿；Artemesia dracunculus)的叶、茎和花经水蒸气蒸馏而得。得率0.25%～0.8%(干燥者)或0.1%～0.4%(鲜者)。
生产方法在未开花时割取绿叶及幼嫩的顶端部分，置于阴凉处荫干。

龙蒿油上下游产品信息

上游原料

下游产品

龙蒿油生产厂家

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