食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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碳酸氢三钠

碳酸氢三钠,533-96-0,结构式
碳酸氢三钠
  • CAS号:533-96-0
  • 英文名:Sodium sesquicarbonate
  • 中文名:碳酸氢三钠
  • CBNumber:CB9346721
  • 分子式:CH3NaO3
  • 分子量:86.02
  • MOL File:533-96-0.mol
碳酸氢三钠化学性质
  • 密度 :2.1120
  • 水溶解性 :213.6g/L at 20℃
  • InChI :InChI=1S/CH2O3.Na.H/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;
  • InChIKey :GGARREBOTNGFKS-UHFFFAOYSA-N
  • SMILES :C(O)(O)=O.[NaH]
  • LogP :-0.809 (est)
  • EPA化学物质信息 :Sodium sesquicarbonate (533-96-0)
安全信息

碳酸氢三钠性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    碳酸氢三钠
    饼干
    酸度调节剂
    按生产需要适量使用
    碳酸氢三钠
    糕点
    酸度调节剂
    按生产需要适量使用
    碳酸氢三钠
    乳及乳制品(01.01.01、13.0涉及品种除外)
    酸度调节剂
    按生产需要适量使用(01.01.01纯乳仅限羊奶)
  • 化学性质  白色针状或片状结晶或结晶性粉末,相对密度2.112。易溶于水及酸,水溶液呈强碱性,但较碳酸钠弱。ADI不需要特殊规定(FAO/WHO,1996)。
  • 用途  作缓冲剂和中和剂,可用于羊奶、乳制品、饼干和糕点,按生产需要适量使用。
  • 用途  用于水处理及生产洗涤剂、去污剂等
  • 生产方法  由等摩尔的碳酸钠和碳酸氢钠溶于水后再结晶而得。
碳酸氢三钠上下游产品信息
上游原料
下游产品
碳酸氢三钠生产厂家
  • 公司名称:斯百全化学(上海)有限公司
  • 联系电话:021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
  • 电子邮件:marketing_china@spectrumchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9658
  • 优势度:60
  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:1-631-485-4226; 16314854226
  • 电子邮件:info@bocsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:14055
  • 优势度:65
  • 公司名称:北京华美互利生物化工
  • 联系电话:010-56205725
  • 电子邮件:waley188@sohu.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12335
  • 优势度:58
  • 公司名称:湖北鑫润德化工有限公司
  • 联系电话:027-51837617 15871472056
  • 电子邮件:1659622278@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:417
  • 优势度:58
  • 公司名称:郑州艾克姆化工有限公司
  • 联系电话:0371-63315541 13323832564
  • 电子邮件:3001332135@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9880
  • 优势度:58
  • 公司名称:Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
  • 联系电话:+86 13288715578 +8613288715578
  • 电子邮件:sales@hbmojin.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12840
  • 优势度:58
  • 公司名称:Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd.
  • 联系电话:+86-0551-65418671 +8618949823763
  • 电子邮件:sales@tnjchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:34553
  • 优势度:58
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