金针菇粉
- CAS号:
- 英文名:Flammulina powder
- 中文名:金针菇粉
- CBNumber:CB93014074
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
金针菇粉性质、用途与生产工艺
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简介
金针菇粉提取自金针菇，金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血的老人有一定的好处。
- 形态 金针菇的菌丝灰白色，绒毛状。子实体为丛生，菌盖初期呈半圆形小体，长大后渐平展，直径2～8厘米，表面光滑，湿时有粘性，色泽白、黄白色或淡茶褐色。菌肉为白色；菌褶不与菌柄分开，白色或淡黄；菌柄细长，中空。
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主要成分
金针菇粉是从食用金针菇的子实体中获得的一种生物活性物质，主要成分包括植物壳聚糖、β-葡聚糖、复合糖及脂肪酸混合物。
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功效与作用
金针菇粉中含植物壳聚糖、β-葡聚糖、复合糖及脂肪酸混合物等多种营养活性成分，主要功效如下：提高抵抗力；缓解疲劳；降低胆固醇；防治高血压。
金针菇粉上下游产品信息
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下游产品
金针菇粉生产厂家
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- 联系电话：028-85370565-229 18080489829
- 电子邮件：3004654993@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：8899
- 优势度：60
- 公司名称：陕西新天域生物科技有限公司
- 联系电话：029-32565555 15596477170
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- 产品数：748
- 优势度：58
- 公司名称：西安天一生物技术股份有限公司
- 联系电话：+86-13519755093 13519755093
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- 优势度：58
- 公司名称：成都普思生物科技股份有限公司
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- 电子邮件：samwang@fufeng-group.com
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- 优势度：50
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