概述

香柠檬醛

香柠檬醛,,结构式
香柠檬醛
  • CAS号:
  • 英文名:Bergrmal
  • 中文名:香柠檬醛
  • CBNumber:CB8971863
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

香柠檬醛性质、用途与生产工艺

  • 概述 香柠檬醛国外商品名Bergamal (美国 IFF公司) ,学名3,7-二甲基-2-亚甲基-6-辛 烯醛。无色透明液体,具有清鲜的柠檬-香柠 檬香气,透发力强。相对密度0.865—0.874 (20/20℃),折光率1.4562。溶于95%乙醇。 化学性质稳定,不会导致变色。 可用于调制香柠檬油及具青气、 果香气的香精,在花香型香精中 应用效果也较明显。于高压釜中 用曼里期(Mannich)反应合成。
  • 化学性质  无色液体。相对密度0.865-0.874,折射率1.460-1.468,闪点83℃,有新鲜,强而带醛香的柠檬果香和不显著的香柠檬与苦橙叶气息,并稍带花香。
  • 用途  用于要求比柠檬醛更稳定的香型配方中,较适用于柑橘香型中。也可用于其他特殊香型中。
香柠檬醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
香柠檬醛生产厂家
  • 公司名称:上海九麟实业有限公司
  • 联系电话:021-69920890-602 15155460207
  • 电子邮件:2937566114@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:443
  • 优势度:58
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