ChemicalBook CAS数据库列表 软化保湿剂
软化保湿剂
- CAS号:
- 英文名:rbhsj
- 中文名:软化保湿剂
- CBNumber:CB84908614
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
软化保湿剂性质、用途与生产工艺
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产品描述
软化保湿剂是以海藻多糖、天然植物保湿剂、丙酸钙等多种食品级原料科学复配而成。软化保湿剂为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为纯天然原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值。
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用途
软化保湿剂具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点,能显著地提高面饼的保水性能,防止面饼表面发硬、发干、掉渣,赋予面饼好的口感,延缓成品水分的丧失,延长面饼的保鲜期。可用作水分保湿剂。
- 组成 主要成份:乳化剂、氨基酸、单硬脂酸甘油酯、麦芽糖醇、丙酸钙、变性淀粉。
- 作用 软化保湿剂富含酵素:软化面筋,使产品在保质期内保持较好的柔软度,使产品组织细腻,表皮更薄;无化学产品不良风味,还能去除减少配方中化学添加剂的不良后味;天然抑菌素,能提升保鲜效果;抗氧化效果,能有效抑制油脂酸败。
- 主要功能 1.能显著提高杂粮面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。 2.可以持久保持杂粮面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不褐变、不变色。 3.增加杂粮面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。 4.具有保鲜和防腐的双重效果,可有效延长杂粮面条的保鲜期3-5天,减少浪费,提高客户的经济效益。
软化保湿剂上下游产品信息
上游原料
下游产品
软化保湿剂生产厂家
- 公司名称:Hubei Ipure Biology Co., Ltd
- 联系电话: +8613367258412
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- 国家:中国
- 产品数:10319
- 优势度:58
- 公司名称:河北创之源生物科技有限公司
- 联系电话: 13012111162
- 电子邮件:2792365312@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:814
- 优势度:58
- 公司名称:南京松冠生物科技有限公司
- 联系电话: 13584088977
- 电子邮件:2714748392@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:609
- 优势度:58
- 公司名称:陕西缔都医药化工有限公司
- 联系电话:+86-29-81148696 +86-15536356810
- 电子邮件:1022@dideu.com
- 国家:中国
- 产品数:3882
- 优势度:58
- 公司名称:陕西晨明生物科技有限公司
- 联系电话: 15332367321
- 电子邮件:2709392183@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:1068
- 优势度:58
- 公司名称:山东萍聚生物科技有限公司
- 联系电话:18613662662 15650537670
- 电子邮件:2708672464@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:1139
- 优势度:58
- 公司名称:广州蒂嚎医药科技有限公司
- 联系电话: 18602015453
- 电子邮件:2667751176@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:485
- 优势度:58
- 公司名称:河北九星化工产品有限公司
- 联系电话:13503103636 13503103636
- 电子邮件:2223638087@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:616
- 优势度:58
- 公司名称:河北吉捷生物科技有限公司
- 联系电话:15803101794 15803101794
- 电子邮件:740313571@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:607
- 优势度:58
- 公司名称:江苏东聚生物科技有限公司
- 联系电话: 15152114979
- 电子邮件:2805239892@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:518
- 优势度:58
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