桂酸苯乙酯

桂酸苯乙酯,,结构式
桂酸苯乙酯
  • CAS号:
  • 英文名:Phenyl laurate
  • 中文名:桂酸苯乙酯
  • CBNumber:CB81073083
  • 分子式:C18H28O2
  • 分子量:276.41372
  • MOL File:Mol file

桂酸苯乙酯性质、用途与生产工艺

  • 化学性质  白色结晶或无定型香粉末状。凝固点>54℃,闪点93.5℃以上,溶于10倍体积95%乙醇及油类。有蜜甜的桂味膏香,似吐鲁香和苏合香,也有些玫瑰花香和樱桃样果香。香气气势淡弱但较持久。
  • 用途  作为定香剂用于风信子、香石竹、水仙、黄水仙、铃兰、紫丁香、玫瑰、晚香玉、栀子、玉兰、牡丹、甜豆花等花香香精及东方型或幻想型香精中。在香粉用香精中使用效果也较好。还可微量用于食用香精如梅子、李子、樱桃等香精中。
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