甲酸异丙酯

理化性质制备方法毒性使用限量甲酸异丙酯试剂级价格

甲酸异丙酯

CAS号:625-55-8
英文名:Formic acid isopropyl ester
中文名:甲酸异丙酯
CBNumber:CB7708684
分子式:C4H8O2
分子量:88.11
MOL File:625-55-8.mol

甲酸异丙酯化学性质

熔点 :-93°C
沸点 :68 °C(lit.)
密度 :0.884 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 :n20/D 1.368(lit.)
FEMA :2944 | ISOPROPYL FORMATE
闪点 :7 °F
形态 :clear liquid
颜色 :Colorless to Almost colorless
气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. ethereal solvent cocoa tropical
香型 :ethereal
嗅觉阈值(Odor Threshold) :0.29ppm
水溶解性 :slightly soluble in water, completely miscible with alcohol, ether, and most organic solvents.
JECFA Number :304
BRN :1735844
LogP :0.65
CAS 数据库 :625-55-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Formic acid, 1-methylethyl ester(625-55-8)
EPA化学物质信息 :Isopropyl formate (625-55-8)

安全信息

危险品标志 :F,Xi
危险类别码 :11-36/37/38-67-36/37
安全说明 :16-33-36-24-9
危险品运输编号 :UN 1281 3/PG 2
WGK Germany :3
RTECS号 :LQ8750000
TSCA :Yes
危险等级 :3
包装类别 :II
海关编码 :29151300
毒害物质数据 :625-55-8(Hazardous Substances Data)

甲酸异丙酯 MSDS

Formic acid isopropyl ester
甲酸异丙酯

甲酸异丙酯性质、用途与生产工艺

理化性质甲酸异丙酯又称蚁酸异丙酯，无色液体，具有特殊的水果样的及醚样气味，李子、梅子样的甜的味道；沸点67～68℃；密度 D420 0.8774；D420 0.883；折光率nD20 1.3678；微溶于水，与乙醇、乙醚和大多数有机溶剂完全混溶。可用于调配水果香精。
制备方法由甲酸与异丙醇直接酯化而制备。在装有油水分离器、温度计三口烧瓶中加入1mol甲酸和1.2mol异丙醇及0.015mol浓硫酸，100ml苯，加热回流反应至无水分出现为止，分层分离，水层用苯萃取后合并有机层，水洗后用碳酸氢钠溶液中和，无水硫酸钠干燥，蒸去溶剂，减压蒸馏得产品。

甲酸异丙酯合成反应路线图
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷饮，18~25；糖果55～100；焙烤制品60～100。
FDA，§172．515：适量为限。
化学性质无色液体。呈果香、醚香和梨子似甜味。沸点67～68℃。微溶于水，全部混溶于乙醇、乙醚和大多数有机溶剂。
天然品存在于咖啡、某些品种的蘑菇、白兰地和丛生榅椁等中。
用途食品用香料。亦可用作防霉剂、消毒杀菌剂。
生产方法可直接用酯化法制得。
类别易燃液体
毒性分级中毒
急性毒性口服- 豚鼠 LD50: 1400 毫克/ 公斤
可燃性危险特性遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂