巴利森苷

巴利森苷B是酯类化合物，结合在天麻细胞的酸性物质中。在适当的加热条件下，天麻中相关成分将发生作用，促进巴利森苷B的合成，从而提高天麻制品中巴利森苷B的含量，蒸煮为常用的天麻加工方法之一。
巴利森苷是天麻中已经明确的具有临床疗效的活性成分之一，其结构式是由天麻素和柠檬酸组成，在蒸煮加热过程中，易发生降解反应，从而使天麻炮制后的天麻素含量增加。主治头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。近年来的研究发现天麻还具有增智、健脑、延缓衰老的作用，对老年性痴呆症有一定的疗效。

天麻素和巴利森苷是天麻中的活性成分，2015年版《中国药典》中将天麻素作为质量评价的指标性成分之一，但是文献报道天麻素的含量受温度和溶剂等因素的影响，在不同温度、溶剂条件下，含量差别很大。其中结合型天麻素(巴利森苷，巴利森苷B，巴利森苷C等)，在药材中的含量远高于按2015年版《中国药典》方法测得的游离型天麻素的含量，前期研究结果表明天麻素含量的差别有可能是由巴利森苷类成分不稳定引起的。巴利森苷B也是天麻中的活性成分，其专属性及稳定性优于天麻素，为天麻中潜在的质控成分。与天麻的产地和品种相比较，加工方法是影响天麻中巴利森苷B含量的重要因素。
多项有关天麻素的药理研究报道，天麻素并没有表现出与其传统药效相关的药理活性。虽然用几个化学成分作为指标控制天麻的质量有失偏颇，但是目前天麻对照品只能购买到天麻素、对羟基苯甲醇、香兰素等结构较简单、价廉的合成品，用其评价名贵中药天麻局限性明显。而天麻成分中较具特征的巴利森苷类化合物及多芳环化合物没有对照品，很难再深入开展研究。