α-松油醇

理化性质化学反应应用生物活性 α-松油醇试剂级价格

α-松油醇

CAS号:98-55-5
英文名:alpha-Terpineol
中文名:α-松油醇
CBNumber:CB6229317
分子式:C10H18O
分子量:154.25
MOL File:98-55-5.mol

α-松油醇化学性质

熔点 :31-35 °C (lit.)
沸点 :217-218 °C (lit.)
密度 :0.93 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 :6.48Pa at 23℃
FEMA :3045 | ALPHA-TERPINEOL
折射率 :1.482-1.485
闪点 :90 °C
储存条件 :2-8°C
溶解度 :0.71g/l
形态 :Liquid After Melting
酸度系数(pKa) :15.09±0.29(Predicted)
比重 :0.9386
颜色 :Clear colorless
气味 (Odor) :at 100.00 %. pine terpene lilac citrus woody floral
香型 :terpenic
水溶解性 :negligible
JECFA Number :366
Merck :14,9171
BRN :2325137
Dielectric constant :2.8（20℃）
InChIKey :WUOACPNHFRMFPN-UHFFFAOYSA-N
LogP :2.6 at 30℃
CAS 数据库 :98-55-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :3-Cyclohexene-1-methanol, «alpha»,«alpha»4-trimethyl-(98-55-5)
EPA化学物质信息 :.alpha.-Terpineol (98-55-5)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :10-38-36/37/38
安全说明 :16-37-26-37/39
WGK Germany :1
RTECS号 :WZ6700000
TSCA :Yes
海关编码 :29061400
毒害物质数据 :98-55-5(Hazardous Substances Data)

α-松油醇 MSDS

p-Menth-1-en-8-ol

α-松油醇性质、用途与生产工艺

理化性质松油醇有α，β，γ三种异构体。按其熔点应均属固体，但市场上出售的合成品，多系这三种异构体的混合物呈液态。
α-松油醇有右旋、左旋和外消旋3种型式。右旋α-松油醇天然存在于小豆蔻油、甜橙油、橙叶油、橙花油、茉莉油、肉豆蔻油中；左旋α-松油醇天然存在于松针油、樟脑油、桂叶油、柠檬油、白柠檬油、玫瑰木油中。β-松油醇有顺式和反式异构体(精油中少见)。γ-松油醇在刺柏木油中以游离态或酯的形式存在。
在香料中使用的是以α-松油醇为主的混合物。为无色粘稠液体。具有特有的丁香香气。沸点214～224℃，相对密度d25250.930～ 0.936。折射率nD201.482～1.485。难溶于水，溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂中。α-松油醇存在于150多种植物叶、花、草茎中。d-旋光体存在于柏木、小豆蔻、八角茴香、橙花等精油中。l-旋光体存在于杂薰衣草、白千层、白柠檬、肉桂叶等精油中。

图2为松油醇α，β，γ三种异构体的化学结构式
化学反应六元环上的羟基是α-松油醇分子中最为活泼的官能团之一，具有亲水性和酸性。α-松油醇可以通过羟基与其他化合物发生酯化、醚化、氧化、脱水等反应。此外，羟基还可以参与氢键作用，影响α-松油醇的物理和化学性质。结构中的双键是另一个重要的官能团，具有不饱和性和亲电性。α-松油醇可以通过双键与其他化合物发生加成、还原、环化等反应。双键的存在使α-松油醇分子具有一定的不稳定性和反应活性。
应用 α-松油醇可用作有机合成与精细化工生产中间体，价格低廉，是合成香料中产量较大的品种之一，广泛应用于配制日用和食用香精以及去臭剂。
生物活性 α-Terpineol 从蓝桉 (Eucalyptus globulus Labill) 中分离出来，对牙周病和致龋菌具有很强的抗菌活性。 α-Terpineol 具有抗真菌活性 T. mentagrophytes，这种活性可能导致不可逆转的细胞分裂。
用途一种单帖烯醇。是互叶白千层（茶树）精油的抗真菌活性成分之一。
生产方法

1.以异戊二烯与丁烯酮经缩合反应，然后与格氏试剂反应制得；或由松节油中的蒎烯在30%的硫酸作用下生成水合萜二醇结晶沉淀，分离后经脱水、分离、蒸馏得成品。

2.从长叶松中分离提取。