ChemicalBook CAS数据库列表 (-)-3-脱氢草酸
(-)-3-脱氢草酸
- CAS号:2922-42-1
- 英文名:(-)-3-DEHYDROSHIKIMIC ACID
- 中文名:(-)-3-脱氢草酸
- CBNumber:CB7167702
- 分子式:C7H8O5
- 分子量:172.14
- MOL File:2922-42-1.mol
(-)-3-脱氢草酸化学性质
- 熔点 :150-152 °C
- 沸点 :405.1±45.0 °C(Predicted)
- 密度 :1.713±0.06 g/cm3(Predicted)
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :Methanol (Slightly), Water (Slightly)
- 形态 :Solid
- 酸度系数(pKa) :3.03±0.60(Predicted)
- 颜色 :Off-White to Beige
- 旋光性 (optical activity) :[α]/D -59.0±3.0°, c = 1 in ethanol
- 稳定性 :Temperature Sensitive
安全信息
(-)-3-脱氢草酸性质、用途与生产工艺
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生物活性
(-)-3-脱氢草酸具有优越的抗氧化活性，其活性甚至优于没食子酸、丙基没食子酸、TBHQ、丁羟甲苯等商品化的抗氧化剂(J. Agric. Food Chem.，2003，51，2753-2757)，因而具有潜在的商业价值。
(-)-3-脱氢草酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
(-)-3-脱氢草酸生产厂家
- 公司名称：CHEMICAL LAND21
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales21@chemicalland21.com
- 国家：韩国
- 产品数：6303
- 优势度：74
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