正戊醇

简介毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准正戊醇试剂级价格

正戊醇

CAS号:71-41-0
英文名:1-Pentanol
中文名:正戊醇
CBNumber:CB7158872
分子式:C5H12O
分子量:88.15
MOL File:71-41-0.mol

正戊醇化学性质

熔点 :-78 °C (lit.)
沸点 :136-138 °C (lit.)
密度 :0.811 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度 :3 (vs air)
蒸气压 :1 mm Hg ( 13.6 °C)
FEMA :2056 | AMYL ALCOHOL
折射率 :n20/D 1.409(lit.)
闪点 :120 °F
储存条件 :Store below +30°C.
溶解度 :water: soluble22.8g/L at 25°C
形态 :Liquid
酸度系数(pKa) :15.24±0.10(Predicted)
颜色 :APHA: ≤30
相对极性 :0.568
酸碱指示剂变色ph值范围 :7
气味 (Odor) :Pleasant 0.1 ppm
香型 :fermented
嗅觉阈值(Odor Threshold) :0.1ppm
爆炸极限值(explosive limit) :10%, 100°F
水溶解性 :22 g/L (22 ºC)
Merck :14,7118
JECFA Number :88
BRN :1730975
介电常数 :15.8（20℃）
稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.
LogP :1.51
CAS 数据库 :71-41-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :1-Pentanol(71-41-0)
EPA化学物质信息 :1-Pentanol (71-41-0)

安全信息

危险品标志 :Xn,F,Xi
危险类别码 :10-20-37-66-37/38
安全说明 :46-36/37
危险品运输编号 :UN 1105 3/PG 3
职业暴露等级 :A
职业暴露限值 :TWA: 100.0 ppm; 360.0 mg/m3, STEL: 125.0 ppm; 450.0 mg/m3
WGK Germany :1
RTECS号 :SB9800000
自燃温度 :572 °F
Hazard Note :Irritant/Flammable
TSCA :Yes
海关编码 :2905 19 00
危险等级 :3
包装类别 :II
毒害物质数据 :71-41-0(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in Rabbit: 3670 mg/kg LD50 dermal Rabbit 2306 mg/kg

正戊醇 MSDS

1-戊醇

正戊醇性质、用途与生产工艺

简介
1-戊醇为无色液体，略有气味，微溶于水，溶于丙酮，可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂，其可用作有机合成。
毒性可安全用于食品(FDA，§172．515。2000)
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料18；冷饮15；糖果35，焙烤食品24；明胶制品和布丁7.7～50；胶姆糖150~340。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
正戊醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色液体，有杂醇油气味。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮。
用途用作溶剂和有机合成原料
用途 GB 2760一86规定为允许使用的食用香料。用于巧克力、威士忌酒、香葱、苹果、坚果、面包、谷物等香精。
用途用作色谱标准试剂及分析试剂，也用于有机合成
用途用作涂料溶剂，医药的原料，非铁金属的浮选剂，锅炉用水的止泡剂。
用途有机合成，溶剂。高纯度的可用作气相色谱分析标准。
生产方法 1.戊烷混合物光氯化法戊烷馏分经无水氯化氢脱水后与氯气混合，温度120-300℃，产物经冷却、精馏，再以油酸钠作催化剂，用氢氧化钠水溶液使氯代戊烷水解，粗戊醇与水分离，蒸馏可得含伯醇59%，仲醇36%、叔醇5%的的戊醇。据报道，美国主要采用此法生产。2.碳四烯烃羰基合成法碳四烯烃用65%硫酸处理后，以钴盐为催化剂进行羰基化，水煤气压力14.7-19.6MPa，反应温度140-170℃。羰基化反应物用氢气或稀硫酸处理，使羰基钴分解为金属钴，在17.7-19.6MPa的氢压下，温度180-200℃以下还原，再经分离精制而得戊醇。
生产方法由戊醛在钠汞齐存在下氢化而成。