毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 1-戊烯-3-酮 试剂级价格
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1-戊烯-3-酮

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 1-戊烯-3-酮 试剂级价格
1-戊烯-3-酮,1629-58-9,结构式
1-戊烯-3-酮
  • CAS号:1629-58-9
  • 英文名:Ethyl vinyl ketone
  • 中文名:1-戊烯-3-酮
  • CBNumber:CB6853176
  • 分子式:C5H8O
  • 分子量:84.12
  • MOL File:1629-58-9.mol
1-戊烯-3-酮化学性质
  • 熔点 :59-61 °C
  • 沸点 :38 °C/60 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.851 g/mL at 20 °C 0.845 g/mL at 25 °C (lit.)
  • FEMA :3382 | 1-PENTEN-3-ONE
  • 折射率 :n20/D 1.419(lit.)
  • 闪点 :20 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Chloroform (Sparingly), Methanol (Slightly)
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless to amber
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in propylene glycol. pungent peppery mustard garlic onion
  • 香型 :spicy
  • 水溶解性 :Insoluble in water; soluble in most organic solvents.
  • JECFA Number :1147
  • BRN :1735857
  • 暴露限值 :ACGIH: TWA 2 mg/m3
    NIOSH: TWA 10 mg/m3
  • LogP :0.65
  • CAS 数据库 :1629-58-9(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :1-Penten-3-one(1629-58-9)
  • EPA化学物质信息 :Ethyl vinyl ketone (1629-58-9)
安全信息
  • 危险品标志 :F,T
  • 危险类别码 :11-23/24/25-34
  • 安全说明 :26-36/37/39-45-16
  • 危险品运输编号 :UN 3286 3/PG 2
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :SB3800000
  • F :10-23
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :II
  • 海关编码 :29141900
  • 毒性 :LD50 ivn-mus: 56 mg/kg CSLNX* NX#00948

1-戊烯-3-酮 MSDS


1-戊烯-3-酮

1-戊烯-3-酮性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮、胶冻、布丁、谷物制品，5.0；糖果、焙烤食品，8.0；调味品、腌渍品，0.01；牛乳，乳制品，0.005。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    1-戊烯-3-酮
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  淡黄色液体，呈香辣、醚香、胡椒、大蒜、芥菜、洋葱等强烈刺激性气味。沸点103～105℃，68～70℃(27kPa)。相对密度(d425)0.8468，折射率(nD20)1.4192。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。闪点-10℃，易燃。
    天然品存在于圆柚皮及汁、桃子、细香葱、煮牛肉、红茶、蛤肉及橙子精油等中。
  • 用途  GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于洋葱、大蒜、芥菜、柑橘等香精。
  • 生产方法  由乙烯与丙酰氯、三氯化铝和二硫化碳混合反应而得。
  • 类别 易燃液体
  • 毒性分级 高毒
  • 急性毒性 静脉- 小鼠 LD50: 56毫克/ 公斤
  • 可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
  • 灭火剂 干粉、干砂、干石粉、二氧化碳、泡沫
1-戊烯-3-酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
1-戊烯-3-酮 试剂级价格
  • 更新日期：2024/01/16
  • 产品编号：L06829
  • 产品名称：乙基乙烯基酮, 97%，stab Ethyl vinyl ketone, 97%, stab.
  • CAS编号：1629-58-9
  • 包装：5g
  • 价格：1557元
  • 更新日期：2024/01/16
  • 产品编号：L06829
  • 产品名称：乙基乙烯基酮, 97%，stab Ethyl vinyl ketone, 97%, stab.
  • CAS编号：1629-58-9
  • 包装：25g
  • 价格：7812元
1-戊烯-3-酮生产厂家
  • 公司名称：山东西亚化学有限公司
  • 联系电话：13355009207 13355009207
  • 电子邮件：3007715519@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：18739
  • 优势度：57
  • 公司名称：玛雅试剂
  • 联系电话：+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369
  • 电子邮件：sales@maya-r.com
  • 国家：中国
  • 产品数：11714
  • 优势度：57
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