沙棘果粉

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家，主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多。

图1为沙棘果

1. 沙棘果粉具有补充维生素的功效。沙棘果粉中含有各种各样的营养成分，所以它的营养价值很高。沙棘果粉中含有天然维生素C、蛋白质和氨基酸、维生素E、维生素K、沙棘多糖、维生素B1、维生素B2、维生素B6、沙棘黄酮、维生素P、类胡萝卜素、植物甾醇、磷脂、不饱和脂肪酸、有机酸、碳水化合物和微量元素。
2. 沙棘果粉可以有效地调节我们的肠胃功能。沙棘果粉还可以保护我们的肝脏，防止肝硬化，防治心脑血管疾病，预防肿瘤和癌症。沙棘果粉可以防治动脉粥样硬化的形成。沙棘果粉还可以降低低密度的脂蛋白，升高高密度的脂蛋白；清洗我们血管壁内的沉积物，促进新陈代谢，并且可以提高人体的免疫力，可以止咳平喘，化痰利肺，疏通血管，打通微循环。
3. 沙棘果粉不仅可以用来吃还可以用来做面膜。沙棘果粉中保存了沙棘果汁中的原本的维生素C、类胡萝卜素、黄铜等其他营养成分，可以起到抗氧化和消除细胞膜上自由基的作用。沙棘果粉还可以促进我们人体的新陈代谢，起到一个养颜美容，淡化黄褐斑的作用。

1.那些本身就对沙棘过敏的人群不适宜食用沙棘果粉，否则会出现不同程度的副作用。影响到这些人群的身体健康。

2.沙棘果粉对高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者会有好处，但也会有一定的副作用，所以这些患者要在医生的指导下食用沙棘果粉。

3.年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩，应该在医生的指导下食用沙棘果粉，否则如果食用沙棘果粉的方式不当的话，会影响健康。

4.食用沙棘果粉后，不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。沙棘果粉不应该和其他滋补性的中药一起服用。

5，体质偏热性的人群食用沙棘果要小心，可能会有不适。