ChemicalBook CAS数据库列表 吐温40
吐温40
- CAS号:9005-66-7
- 英文名:polysorbate 40
- 中文名:吐温40
- CBNumber:CB5739444
- 分子式:C12H18O11
- 分子量:338.26472
- MOL File:9005-66-7.mol
吐温40化学性质
- 熔点 :0.1 °C
- 沸点 :797.89°C (rough estimate)
- 密度 :1.083 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.47(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 溶解度 :Miscible with water, with anhydrous ethanol, with ethyl acetate and with methanol, practically insoluble in fatty oils and in liquid paraffin.
- 形态 :viscous liquid
- 比重 :1.090 (25/4℃)
- 颜色 :Light yellow to Yellow to Orange
- 水溶解性 :100 g/L
- 亲水亲油平衡值(HLB值) :15.6
- EPA化学物质信息 :Polysorbate 40 (9005-66-7)
安全信息
- 安全说明 :24/25
- WGK Germany :1
- RTECS号 :WG2933000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :3402 13 00
- 毒害物质数据 :9005-66-7(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 38400 mg/kg
吐温40性质、用途与生产工艺
-
鉴别试验
溶解性 溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯和丙酮；不溶于矿物油。按OT-42方法测定。
均与“聚山梨酸酯 20(10024.)”中鉴别方法2、3相同。
胶凝性 配制60%(V/V)的试样混合液，在室温以下时应产生胶凝状物质。
皂化100g试样经碱皂化后约可产生20g脂肪酸类和78g多元醇类。方法与“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中鉴别方法5相同。 - 含量分析 按OT-36方法测定环氧乙烷含量。
-
毒性
ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO，2001)。
有提高人体对流体石蜡和其他脂溶性物质吸收的能力。 - 使用限量 GB 2760-1996：同“10024，聚山梨酸酯20”。
- 化学性质 本品为琥珀色油状液体，相对密度1.05～1.10，折射率1.470，粘度0.4～0.6 Pa·s （25℃），HLB值15.6。溶于水、稀酸、稀碱和多数有机溶剂，不溶于植物油和矿物油。
- 用途 本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。
- 用途 作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为2.0g/kg。
- 用途 用作稳定剂、润湿剂、扩散剂、抗静电剂等
- 生产方法 在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下，在：130~170℃：时在Span-40中通人一定量的环氧乙烷发生加成反应得产品。
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生产方法
将1 mol斯盘40投入反应釜中，加热熔化后，开搅拌加入50%的氢氧化钠作催化剂，抽真空，减压脱水，脱水完毕后用氮气置换釜中的空气，将空气驱净后通入20 mol环氧乙烷进行酯化反应，酯化温度维持在160～180℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环氧乙烷后，冷却至90℃左右，用冰醋酸调整酸值，酸值到1.5～2 mgKOH/g中和结束，最后用双氧水脱色，冷却放料包装即为成品。
吐温40上下游产品信息
上游原料
下游产品
吐温40 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：L15030
- 产品名称：聚山梨醇酯 40 Polysorbate 40
- CAS编号：9005-66-7
- 包装：100ml
- 价格：181元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：L15030
- 产品名称：聚山梨醇酯 40 Polysorbate 40
- CAS编号：9005-66-7
- 包装：500ml
- 价格：444元
吐温40生产厂家
- 公司名称：Sabo S.p.A.
- 联系电话：--
- 电子邮件：industrial@sabo.com
- 国家：意大利
- 产品数：36
- 优势度：58
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