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异蒲勒醇

异蒲勒醇,89-79-2,结构式
异蒲勒醇
  • CAS号:89-79-2
  • 英文名:ISOPULEGOL
  • 中文名:异蒲勒醇
  • CBNumber:CB5383663
  • 分子式:C10H18O
  • 分子量:154.25
  • MOL File:89-79-2.mol
异蒲勒醇化学性质
  • 熔点 :78°C
  • 沸点 :212 °C(lit.)
  • 密度 :0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :13.97Pa at 20℃
  • FEMA :2962 | ISOPULEGOL
  • 折射率 :n20/D 1.471(lit.)
  • 闪点 :195 °F
  • 储存条件 :-20°C
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 酸度系数(pKa) :15.11±0.60(Predicted)
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Colourless
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. minty cooling medicinal woody
  • 香型 :minty
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D 22°, neat
  • 水溶解性 :3g/L at 21.9℃
  • JECFA Number :755
  • BRN :1906573
  • 稳定性 :Light sensitive
  • InChIKey :ZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N
  • LogP :2.4 at 23℃
  • CAS 数据库 :89-79-2(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Isopulegol (89-79-2)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :22-36/37/38
  • 安全说明 :26-36/37/39
  • 危险品运输编号 :NA 1993 / PGIII
  • WGK Germany :2
  • F :10-23
  • 毒性 :The acute oral LD50 in rats was reported as 1.03 ± 0.10 ml/kg and the acute dermal LD50 in rabbits as approximately 3 ml/kg

异蒲勒醇性质、用途与生产工艺

  • 简介

    异蒲勒醇为无色液体,呈樟脑和薄荷香气,同时带有玫瑰叶和香茅香。沸点201℃。溶于乙醇(1ml溶于4mL60%乙醇)、乙醚和大部分非挥发性油中,微溶于水。天然品存在于柠檬草油中。
     异蒲勒醇

  • 应用

    我国GB2760-86规定异蒲勒醇为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。

  • 制法 异蒲勒醇可由香茅醛经硼酸处理后,用紫外光使之环化而成。
  • 毒理学性质

    1、GRAS(FEMA)。2、LD501030mg/kg (大鼠,经口) 。

异蒲勒醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
异蒲勒醇生产厂家
  • 公司名称:MDP ChemControl Ltd.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:chemcontrol@nextra.sk
  • 国家:斯洛伐克
  • 产品数:6700
  • 优势度:60
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