甘油磷酸钙

化学性质应用牙膏添加剂制备含量分析毒性使用限量甘油磷酸钙试剂级价格

甘油磷酸钙

CAS号:27214-00-2
英文名:CALCIUM GLYCEROPHOSPHATE
中文名:甘油磷酸钙
CBNumber:CB5306024
分子式:C3H7CaO6P
分子量:210.14
MOL File:27214-00-2.mol

甘油磷酸钙化学性质

熔点 :> 170℃
密度 :1.82-1.855[at 20℃]
蒸气压 :0Pa at 25℃
储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 :Sparingly soluble in water, practically insoluble in ethanol (96 per cent).
形态 :powder to crystal
颜色 :White to Almost white
水溶解性 :faint turbidity
Merck :14,1670
InChIKey :IWIRHXNCFWGFJE-UHFFFAOYSA-L
LogP :-2.31 at 20℃
CAS 数据库 :27214-00-2(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 :1,2,3-Propanetriol, mono(dihydrogen phosphate), calcium salt (1:1) (27214-00-2)

安全信息

安全说明 :22-24/25
海关编码 :2919.90.5050

甘油磷酸钙性质、用途与生产工艺

化学性质
甘油磷酸钙为白色结晶性粉末。无臭，几乎无气味，稍有苦味，有吸潮性。130℃时失去结晶水形成无物，于170℃以上分解。25℃每克溶于约50mL水。温度较低时更易溶于水，水溶液呈碱性。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度。几乎不溶于沸水。不溶于乙醇。
应用
甘油磷酸钙广泛地应用于医药、食品、牙膏等行业。其用在食品中可以起到补钙剂的作用；在医药中，起到钙的生物和生理作用，具有完善组织细胞，构成骨骼组织的功能，同时起到甘油磷酸钙盐代谢作用，具有补充大脑活力的作用。
牙膏添加剂
早在1960年发现甘油磷酸钙具有抗菌止龋的作用。通过研究发现它能提高牙釉质中钙、磷含量，可抑制牙釉质的脱矿，并能提高牙釉质的再矿化。甘油磷酸钙能够改变牙釉质表面的酸碱性，增强其抗酸能力。
甘油磷酸钙的优点是不言而喻的，但目前在我国口腔护理用品行业应用不是很多，甘油磷酸钙是一种优良的口腔用品添加剂，特别适用于补钙型牙膏、口香糖中，也是防龋添加剂的理想原料，可以应用于儿童牙膏中促进牙齿的生长和钙的强化。
甘油磷酸钙在牙膏中的作用主要表现在以下几个方面：①对菌斑的控制作用。②对牙本质的保护作用。③对口腔菌群生态平衡的影响。另外甘油磷酸钙能提高氟化物的吸收，向含SMFP的牙膏中添加0.1%～0.13%的甘油磷酸钙，大大提高珐琅对氟化物的吸收率，强化珐琅抗脱矿的氟化效应。
制备
目前，制备甘油磷酸钙的方法主要有磷酸法、磷盐法、三氯氧磷法、油滓法等。这些方法过程都比较复杂，并且目标产物甘油磷酸钙的纯化过程比较繁琐，难以控制。采用氢氧化钙与甘油磷酸酯中和的方法，通过乙醇提取得到甘油磷酸钙避免了甘油磷酸钙的纯化过程。反应方程式如下：

工艺流程如下：
含量分析精确称取预经150℃干燥4h后的试样约2g，溶于100ml水和5ml稀盐酸试液(TS-117)。将此溶液移入250ml容量瓶中，用水定容后摇匀。吸取该溶液50.0ml至一适宜的容器中，加水50ml。在搅拌下(最好用磁力搅拌器)，由滴定管滴加0.05mol/L EDTA二钠约30ml，再加氢氧化钠试液(TS-224)15ml和羟基萘酚蓝指示剂300mg，再继续滴加至蓝色终点。每Ml0.05mol/L的EDTA二钠相当于甘油磷酸钙(C3H7CaO6P)10.51mg。
毒性 ADI 0～70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量，FAO/WHO，2001)；GRAS(FDA，§181．29，§182．5201，§182．8201，§184．1201，2000)。
使用限量 GB 14880—94：饮料1.6～3.2；谷类及其制品1.6～3.2；婴幼儿食品3～6(mg/kg，均以钙计)。
用途营养药，用于配制复方制剂。
用途营养增补剂；食品的钙质强化剂；稳定剂。用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。添加量1%以下(以Ca计)。
生产方法添加偏磷酸或磷酸二氢钠于甘油，加热得甘油磷酸，再加入石灰乳中和而得。
由甘油磷酸与氢氧化钙或碳酸钙中和而得。