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木聚糖

木聚糖,9014-63-5,结构式
木聚糖
  • CAS号:9014-63-5
  • 英文名:XYLAN
  • 中文名:木聚糖
  • CBNumber:CB5221167
  • 分子式:C5H10O5
  • 分子量:150.1299
  • MOL File:9014-63-5.mol
木聚糖化学性质
  • 熔点 :198 °C
  • 储存条件 :Room Temperature
  • 溶解度 :1 M NaOH: may be turbid
  • 形态 :Solid
  • 颜色 :White to Off-White
  • 旋光性 (optical activity) :-106~-109(2% NaOH)
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • EPA化学物质信息 :Xylan (9014-63-5)
安全信息
  • WGK Germany :3
  • F :3
  • 海关编码 :2940000080

木聚糖性质、用途与生产工艺

  • 应用

    木聚糖应用于以下工业:
    1、食品工业: 用于面粉加工、改良以生产专用粉,也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。为获得效果,建议和真菌а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。
    2、啤酒酿造工业: 分解木聚糖或戊聚糖,降低麦汁粘度。解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊。 特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。 建议加量:100-300g/吨麦芽。
    3、饲料工业: 有效降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖,促进营养物质的消化和吸收,提高饲料利用率。促进肠道有益菌的生长而抑制有害菌的繁殖,提高动物免疫力、成活率及生产性能。 推荐使用量:以10000U/g酶活计算,每吨配合饲料中建议添加100-300g,浓缩料、预混料按比例添加。

  • 生物活性 Xylan 是开花植物的次生植物细胞壁中主要的半纤维素成分。Xylan 是一种由木糖单元组成的多糖,主要包含由纤维素连接的 β-D-木糖单位。
  • 体外研究

    Xylan is a major plant polysaccharide present in secondary walls of tracheary elements and fibers as well as in primary walls of parenchyma cells in grasses. It is composed of a linear chain ofβ-1,4-linked xylosyl residues that are often decorated with 2- O -linked glucuronic acid (GlcA)/methylated glucuronic acid (MeGlcA).

  • 用途  生化研究
  • 用途  木聚糖(xylan)为多聚五碳糖,是半纤维素的一种,广泛存在于植物细胞壁中,是自然界含量仅次于纤维素的碳水化合物。木聚糖的结构单元是木糖,通过木糖苷键连接的木糖长链成为主链,在主链上部分基团被侧链基团取代,这些侧链基团有乙酰基、阿拉伯糖基、半乳糖基、葡萄糖醛酸基、香豆酸、阿魏酸等,木聚糖再通过侧链基团与植物的其余成分如纤维素、木质素、果胶相连接形成致密的结构,共同构成了植物体的支持骨架。
木聚糖上下游产品信息
上游原料
下游产品
木聚糖 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/11
  • 产品编号:XW90146357
  • 产品名称:木聚糖 来源于玉米芯 xylan;pentosan;hemicellulose;hemicellulose a;poly(β-d-xylopyranose[1→4])
  • CAS编号:9014-63-5
  • 包装:5G
  • 价格:76元
  • 更新日期:2024/11/11
  • 产品编号:XW90146356
  • 产品名称:木聚糖 来源于玉米芯 xylan;pentosan;hemicellulose;hemicellulose a;poly(β-d-xylopyranose[1→4])
  • CAS编号:9014-63-5
  • 包装:25G
  • 价格:324元
木聚糖生产厂家
  • 公司名称:kemikalieimport
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:Sales@kemikalieimport.dk
  • 国家:欧洲
  • 产品数:6685
  • 优势度:47
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