蔗糖检测试剂盒

蔗糖检测试剂盒,,结构式
蔗糖检测试剂盒
  • CAS号:
  • 英文名:SUCROSE ASSAY KIT
  • 中文名:蔗糖检测试剂盒
  • CBNumber:CB4561624
  • 分子式:C12H22O11
  • 分子量:342.29648
  • MOL File:Mol file
蔗糖检测试剂盒化学性质
  • 储存条件 :2-8°C

蔗糖检测试剂盒性质、用途与生产工艺

  • 用途  本品用于酶法定量检测食品和其他物质中的蔗糖。蔗糖在转化酶的作用下水解为葡萄糖和果糖。己糖激酶催化三磷酸腺苷(ATP)磷酸化葡萄糖和果糖。然后葡萄糖六磷酸脱氢酶(G6PDH)在烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的存在下催化6-磷酸葡萄糖(G6P)氧化为6-磷酸葡萄糖酸酯。在此氧化过程中,等摩尔的NAD被还原为HADH。在340nm处增加的吸收值与蔗糖浓度直接成正比。
蔗糖检测试剂盒上下游产品信息
上游原料
下游产品
蔗糖检测试剂盒生产厂家
  • 公司名称:博奥派克生物
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:lyn@biopike.com.cn
  • 国家:中国
  • 产品数:6629
  • 优势度:58
  • 公司名称:SIGMAALDRICH
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:美国
  • 产品数:6825
  • 优势度:87