生物活性 帕拉金糖水合物 试剂级价格
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帕拉金糖水合物

生物活性 帕拉金糖水合物 试剂级价格
帕拉金糖水合物,343336-76-5,结构式
帕拉金糖水合物
  • CAS号:343336-76-5
  • 英文名:6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose, Isomaltulose hydrate
  • 中文名:帕拉金糖水合物
  • CBNumber:CB42130167
  • 分子式:C12H24O12
  • 分子量:360.31176
  • MOL File:343336-76-5.mol
帕拉金糖水合物化学性质
  • 熔点 :123 °C
  • 水溶解性 :Soluble in water
  • 溶解度 :DMSO (Slightly), Water (Slightly)
  • 形态 :Powder
  • 颜色 :White to Almost white
  • 旋光性 (optical activity) :[α]/D 97.0±3.0°, c = 1 in H2O
  • BRN :93820
安全信息
  • WGK Germany :3
  • 海关编码 :2940.00.6000

帕拉金糖水合物性质、用途与生产工艺

  • 生物活性 Isomaltulose (Palatinose) hydrate 是一种 disaccharide carbohydrate，广泛应用于在运动期间维持血糖和水合作用。
  • 用途  分子量342.30，仅以微量水平天然存在于蔗汁和蜂蜜中，具有较好的安全性，与蔗糖不同的是双糖键从（1→2）转变为（1→6），亦即将非还原性双糖（蔗糖）转变为还原性双糖（异构蔗糖），其还原性约为葡萄糖的52%。德国在1957年首次制得其结晶，并以当地地名Pa1atin命名为Pa1atinose，为白色晶体，味甜无异味，甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖基本相同，其最大特点就是抗龋齿性，在肠道内可被酶解，被人体吸收缓慢，对血糖值影响不大，有益于糖尿病人的防治和防止脂肪的过多积累。帕拉金糖作为防龋齿和功能性甜味剂而广泛地应用于口香糖、高级糖果、运动员饮料等食品中，目前主要通过酶法生产。
帕拉金糖水合物上下游产品信息
上游原料
下游产品
帕拉金糖水合物 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：22595
  • 产品名称：帕拉金糖水合物 Isomaltulose hydrate, 98%
  • CAS编号：343336-76-5
  • 包装：25g
  • 价格：498元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：22595
  • 产品名称：帕拉金糖水合物 Isomaltulose hydrate, 98%
  • CAS编号：343336-76-5
  • 包装：100g
  • 价格：1311元
帕拉金糖水合物生产厂家
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：94657
  • 优势度：76
  • 公司名称：成都点纯科技有限公司
  • 联系电话：400-1166-196 18502815961
  • 电子邮件：cdhxsj@163.com
  • 国家：中国
  • 产品数：14603
  • 优势度：60
  • 公司名称：武汉魔力生物科技有限公司
  • 联系电话：18872289958、027-52304252、3400508168
  • 电子邮件：3400508168@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：1910
  • 优势度：55
343336-76-5, 帕拉金糖水合物相关搜索:
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