氨基酸溶液

氨基酸溶液,,结构式
氨基酸溶液
  • CAS号:
  • 英文名:Amino acid solution
  • 中文名:氨基酸溶液
  • CBNumber:CB42126393
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

氨基酸溶液性质、用途与生产工艺

  • 用途  调味料。主要作为酱油生产中的原料,同时广泛应用于速溶汤类、罐头、泡菜等加工食品方面。
  • 生产方法  用大豆蛋白、小麦蛋白等植物性蛋白为原料经盐酸加热水解,然后用氢氧化钠或碳酸钠中和,再经过滤、脱色、脱臭等精制过程后,按规定量加人食盐而成。装入18L、20L或35L,木桶,或由0.5~35t槽车运输。
氨基酸溶液上下游产品信息
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