丁香罗勒油

简介主要成分来源功效和作用应用领域提取工艺贮藏鉴别试验含量分析毒性毒性毒性使用限量使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

丁香罗勒油

CAS号:8015-73-4
英文名:Basil oil
中文名:丁香罗勒油
CBNumber:CB3405198
分子式:
分子量:0
MOL File:Mol file

丁香罗勒油化学性质

沸点 :215 °C(lit.)
密度 :0.957 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 :n20/D 1.516(lit.)
FEMA :2118 | BASIL (OCIMUM BASILICUM L.)
闪点 :190 °F
颜色 :Pale-yellow liquid
气味 (Odor) :floral, spicy odor
旋光性 (optical activity) :[α]20/D 0.5°, neat
香型 :herbal
EPA化学物质信息 :Oils, basil (8015-73-4)

安全信息

危险品标志 :Xn,N
危险类别码 :22-36/37/38-52/53
安全说明 :26-36-61
WGK Germany :3
RTECS号 :CR3325000
毒性 :LD50 orl-rat: 1400 mg/kg FCTXAV 11,855,73

丁香罗勒油化学药品说明书

丁香罗勒油|药典2005版
康齿宁乳膏

丁香罗勒油性质、用途与生产工艺

简介
丁香罗勒油为暗黄和红褐色流动液体，有丁香酚香气。溶于乙醇。用水蒸气蒸出的油为轻油，相对密度0.9588～0.9852（20/20℃），折光率1.514～1.526，含酚量不低于52%。复馏（回流蒸馏）时从馏出水中分离出的油为重油，相对密度1.030～1.056（20/ 20℃），折光率1.529～1.536，含酚量不低于82%。
主要成分
丁香罗勒油的主要成分有丁香酚，罗勒烯，芳樟醇，蒎烯等。
来源丁香罗勒油为唇形科植物丁香罗勒Ocimum gratissimum L. 的全草经水蒸气蒸馏得到的挥发油。
功效和作用
对呼吸系统有帮助，可治疗感冒、咳嗽，有助于减轻气喘、支气管炎、鼻黏膜炎等症状，还可以治疗消化不良；精神及心理效用：可以提高精神，使人感觉敏锐；有镇静作用，缓解歇斯底里症状；另具有平抚沮丧的功效，还能减轻头痛。皮肤疗效：可紧实肌肤，平衡油脂分泌，治疗青春痘性。丁香罗勒油用于单离丁香酚和制备异丁香酚，也可直接用于香皂、牙膏及化妆品、食品、烟草的加香等。
应用领域
GB2760—1996：暂时允许使用的食品用香料。丁香罗勒油也可用于调配化妆品、香皂、牙膏、食品、烟草香精，还可从中提取丁香酚及合成其他香料。
提取工艺
丁香罗勒油由唇形科植物丁香罗勒(Ocimum gratzissimum)的全草经水蒸气蒸馏而得，得率0.18%～ 0.32%。其主要产于印尼、前苏联、塞舌尔，我国广西、广东亦已大量种植。
贮藏
丁香罗勒油应遮光，满装，密封，置阴凉处保存。
鉴别试验取试样约0.5ml，加乙醇约1m1使之溶解，加新配制的5%香草醛的盐酸液5～10滴，摇匀，应呈墨绿色。
含量分析准确称取试样10ml(A)，放于100ml测醛瓶中，加氢氧化钾液(1mol/L)75ml，振摇5min，在水浴上加热10min，放冷、分层，加以上氢氧化钾液使油层升至刻度处，放置待澄清(约18h)。读取油层毫升数(B)，(A-B)×10即为试样中丁香酚的百分含量。
毒性 GRAS(FEMA)FDA，§182．20，2000)。
LD₅₀1400mg/kg(大鼠，经口)。
毒性 GRAS(FEMA；FAD，§182。20，2000)。
毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料2.5；冷饮5.0；糖果5.0；焙烤食品680；调味料500；肉类制品520。
使用限量 FEMA，同“03113，罗勒油”。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
罗勒油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质淡黄色澄清液体。呈丁香似香气，味辛辣，并有麻胀感。置空气中或久贮后，渐变棕色，并变稠。易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，几不溶于水。
用途我国规定为暂时允许使用的食用香料(GB2760—1996)。
用途香辛料。新鲜叶子常用作调味品，其酊剂常用作含醇饮料的增香剂。意大利人在食用番茄酱时，常与新鲜或干的罗勒叶一同进食。
用途 GB 2760—1996：暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱类、醋、调味料等。
用途 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱、番茄沙司、甜酒、调味品、蔬菜和肉糜制品等。
用途可用于调配化妆品、香皂、牙膏、食品、烟草香精。还可从中提取丁香酚及合成其他香料。
生产方法由生长在罗勒岛和科摩罗群岛的唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum)的花蕾或整株经水蒸气蒸馏而得。得率0.18%～0.32%。
生产方法由生长在地中海沿岸地区的唇形科植物罗勒(Ocimum resilium)的花蕾或种籽达乳熟期时收割的地上植株，经水蒸气蒸馏而得。得率0.1%～0.4%。主要产于法国和地中海沿岸国家。
生产方法由唇形科植物丁香罗勒(Ocimum gratzissimum)的全草经水蒸气蒸馏而得。得率0.18%～ 0.32%。主要产于印尼、前苏联、塞舌尔，我国广西、广东亦已大量种植。
类别有毒物品
毒性分级中毒
急性毒性口服-大鼠 LD50: 1400 毫克/公斤
刺激数据皮肤-小鼠 100% 轻度
可燃性危险特性受热排放刺激烟雾
储运特性通风低温干燥
灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水