ChemicalBook CAS数据库列表 丙酸葵酯
丙酸葵酯
- CAS号:5454-19-3
- 英文名:DECYL PROPIONATE
- 中文名:丙酸葵酯
- CBNumber:CB3401286
- 分子式:C13H26O2
- 分子量:214.34
- MOL File:5454-19-3.mol
丙酸葵酯化学性质
- 熔点 :-31.6°C (estimate)
- 沸点 :123-124 °C8 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.429(lit.) - FEMA :2369 | DECYL PROPIONATE
- 闪点 :225 °F
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. ether rum fruity fatty cognac
- 香型 :ethereal
- JECFA Number :146
- LogP :5.49
- EPA化学物质信息 :Propanoic acid, decyl ester (5454-19-3)
安全信息
- WGK Germany :3
丙酸葵酯性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.81；冷饮1.4；糖果5.9；焙烤食品7.5。
FDA，§172．515：适量为限。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）丙酸癸酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至淡黄色液体。呈醚香、朗姆酒和水果香气及微弱的脂香和醛香。沸点138～139℃(2000Pa)，或123～124℃(1067Pa)。
- 用途 GB 2760-97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制果酒等香精。
- 生产方法 由丙酸与癸醇在苯存在下直接酯化而成。
丙酸葵酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丙酸葵酯生产厂家
- 公司名称：Service Chemical Inc.
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@chemos-group.com
- 国家：德国
- 产品数：6350
- 优势度：71
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