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焦磷酸铁钠

焦磷酸铁钠,1332-96-3,结构式
焦磷酸铁钠
  • CAS号:1332-96-3
  • 英文名:FERRIC PYROPHOSPHATE
  • 中文名:焦磷酸铁钠
  • CBNumber:CB3262324
  • 分子式:C6H13Fe2NaO14P2
  • 分子量:505.78
  • MOL File:1332-96-3.mol
焦磷酸铁钠化学性质
  • 形态 :soluble crystals
  • LogP :-1.721 (est)
安全信息
  • WGK Germany :3

焦磷酸铁钠性质、用途与生产工艺

  • 用途 焦磷酸铁钠用作铁盐强化,广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。
  • 鉴别试验 取试样500mg,加1:1稀盐酸5ml使之溶解,加过量氢氧化钠试液(TS-224),应生成红棕色沉淀。静置数分钟后,过滤,弃去初滤液若干ml。取此透明滤液5ml,加溴酚蓝试液(TS-53)1滴,用lmol/L盐酸滴定至绿色。加12.5%硫酸锌溶液10ml,并将Ph重新调整至3.8(绿色)。应生成白色沉淀(与正磷酸盐不同)。
  • 含量分析 与“磷酸铁(01209)”的含量分析法相同。
  • 毒性 GRAS(FDA,§182.5306,2000)。
  • 化学性质  白色至棕黄色无臭粉末。铁以络合物形式,不会催化氧化反应。不溶于水,溶于盐酸。
  • 用途  营养增补剂。主要用于面粉和谷物。
  • 生产方法  由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。
焦磷酸铁钠上下游产品信息
上游原料
下游产品
焦磷酸铁钠生产厂家
  • 公司名称:SIGMA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:瑞士
  • 产品数:6913
  • 优势度:91
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