ChemicalBook CAS数据库列表 8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇
- CAS号:141-92-4
- 英文名:8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol
- 中文名:8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇
- CBNumber:CB3194762
- 分子式:C12H26O3
- 分子量:218.33
- MOL File:141-92-4.mol
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇化学性质
- 沸点 :252 °C(lit.)
- 密度 :0.928 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.442(lit.) - FEMA :2585 | HYDROXYCITRONELLAL DIMETHYL ACETAL
- 闪点 :>230 °F
- 溶解度 :Almost insoluble in water, insoluble in Glycerin, poorly soluble in Propylene glycol, soluble in akohol and oils.
- 形态 :slightly oily liquid
- 酸度系数(pKa) :15.32±0.29(Predicted)
- 颜色 :Colorless
- 比重 :0.93
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. lily rose acetate waxy green
- 香型 :floral
- JECFA Number :612
- LogP :1.78
- NIST化学物质信息 :2-Octanol, 8,8-dimethoxy-2,6-dimethyl-(141-92-4)
- EPA化学物质信息 :2-Octanol, 8,8-dimethoxy-2,6-dimethyl- (141-92-4)
安全信息
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇性质、用途与生产工艺
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含量分析
方法一精确称取试样约1.5g，然后按乙缩醛测定法(OT-2)进行测定。其中回流时间改为5～10min。记录所耗0.5mol/L氢氧化钾乙醇液的ml数，并换算成每g试样的消耗量(A)。另准确称取1份试样5g，放入分液漏斗中，然后按醛和酮测定法(OT-7)中的方法进行分析，记录所耗0.5mol/L盐酸的ml数，并换算成每g试样的消耗量(B)。最后按10.92(A—B)的算式求出羟基香茅醛二甲缩醛(C12 H26O3)的百分含量。
方法二 按GT一10一4气相色谱法用非极性柱方法测定。 - 毒性 GRAS(FEMA)。
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使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮0.5；糖果24；焙烤食品0.50～20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）羟基香茅醛二甲缩醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色或稍呈黄色透明，油状液体。具有清淡花香和似甜瓜香味。沸点252℃溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油和水。
- 用途 香料。主要用以配制甜瓜、柑橘和樱桃等型香精。
- 生产方法 将含有1%氯化氢的甲醇与羟基香茅醛混合，在室温下放置3天，用氢氧化钾中和，多余的羟基香茅醛用10%对氨基苯磺酸钡液除去，残留物加水即有成品析出。
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇上下游产品信息
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8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇生产厂家
- 公司名称：SIGMA
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- 产品数：6896
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