简介 应用及发展前景 催化作用 提取工艺 胆固醇氧化酶 试剂级价格
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胆固醇氧化酶

胆固醇氧化酶,9028-76-6,结构式
胆固醇氧化酶
  • CAS号:9028-76-6
  • 英文名:Cholesterol oxidase
  • 中文名:胆固醇氧化酶
  • CBNumber:CB3152524
  • 分子式:NULL
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
胆固醇氧化酶化学性质
  • 储存条件 :-70°C
  • 溶解度 :50 mM potassium phosphate buffer, pH 7.0: soluble (Cold)
  • 形态 :solution (slightly hazy)
  • 颜色 :pale yellow
  • EPA化学物质信息 :Oxidase, cholesterol (9028-76-6)
安全信息
  • 安全说明 :24/25
  • WGK Germany :3
  • F :10-21
  • 海关编码 :35079090

胆固醇氧化酶性质、用途与生产工艺

  • 简介

    胆固醇氧化酶在制药工业和生物农业中都有广泛的用途,用途为:1. 胆固醇氧化酶应用于检测血清或食品中胆固醇含量,与胆固醇脂酶复配,就可以制造临床诊断试剂盒,具有较大的应用市场。2. 胆固醇氧化酶可以降解食品中的胆固醇,在降低胆固醇的同时产生胆甾―4一烯―3―酮,这可以替代化学法和物理法生产低胆固醇保健食品。3. 胆固醇氧化酶可以破坏内消化道上皮细胞,抑制昆虫生长发育,是一种有效的杀灭鳞翅目昆虫的杀虫剂。

    9028-76-6

  • 应用及发展前景 胆固醇氧化酶在食品工业、制药工业和生物农业中都有广泛的用途。随着我国人口老龄化的进程加快,人体中由胆固醇偏高引起的老年性疾病不断增多,愈来愈要求对肉制品、奶制品中的胆固醇进行处理以降低含量,市场需求也在100吨左右。胆固醇氧化酶在食品中应用的推广,可以改善食品质量,优化膳食结构,保证人民的身体健康。
  • 催化作用

    胆固醇氧化酶对胆固醇的催化作用有两步: 氧化和异构化, 首先胆固醇氧化酶将胆固醇3 位上的羟基氧化生成羰基.即中间产物五烯三酮, 然后将5 位上的烯烃双键异构成4 位上的烯烃双键, 即终产物胆甾烯酮, 同时将脱下的氢与氧气生成H202。

  • 提取工艺

    用诺卡氏菌(Nokarolia sp.NCIB 10554)发酵提取胆固醇氧化酶。

胆固醇氧化酶上下游产品信息
上游原料
下游产品
胆固醇氧化酶 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:XW902876601
  • 产品名称:胆固醇氧化酶
  • CAS编号:9028-76-6
  • 包装:200U
  • 价格:350元
胆固醇氧化酶生产厂家
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