毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  乙酰化二淀粉甘油酯

乙酰化二淀粉甘油酯

毒性 使用限量
乙酰化二淀粉甘油酯,53123-84-5,结构式
乙酰化二淀粉甘油酯
  • CAS号:53123-84-5
  • 英文名:ACETYLATEDDISTARCHGLYCEROL
  • 中文名:乙酰化二淀粉甘油酯
  • CBNumber:CB31439918
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
乙酰化二淀粉甘油酯化学性质

乙酰化二淀粉甘油酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性
    ADI未作规定(FAO/WHO，2001)。
    可安全用于食品(FDA§172.892，2000)。
  • 使用限量 (FAO/WHO，1984，g/kg)含有奶油或其他油脂的蘑菇、芦笋、青豆或胡萝卜罐头，10；鲭鱼和骖鱼罐头，婴儿食品的罐头，60，沙丁鱼类罐头20；冷饮30(最终成品)。
  • 化学性质  白色粉末。
  • 用途  增稠剂；乳化剂。
  • 生产方法  由醋酐、甘油与淀粉酯化而成。
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乙酰化二淀粉甘油酯生产厂家
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