毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  EPSILON-癸内酯

EPSILON-癸内酯

毒性 使用限量
EPSILON-癸内酯,5579-78-2,结构式
EPSILON-癸内酯
  • CAS号:5579-78-2
  • 英文名:7-BUTYL-2-OXEPANONE
  • 中文名:EPSILON-癸内酯
  • CBNumber:CB3120228
  • 分子式:C10H18O2
  • 分子量:170.25
  • MOL File:5579-78-2.mol
EPSILON-癸内酯化学性质
  • 沸点 :117 °C3 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.976 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :3613 | EPSILON-DECALACTONE
  • 折射率 :n20/D 1.461(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 比重 :0.98
  • 气味 (Odor) :sweet creamy tonka
  • 香型 :coumarinic
  • JECFA Number :241
  • LogP :2.45
  • EPA化学物质信息 :2-Oxepanone, 7-butyl- (5579-78-2)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :RQ6670000

EPSILON-癸内酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品10.0；布丁类、小吃食品、无醇饮料、肉汁和调味汁、糖霜、仿生食品，均5.0。
  • 化学性质  无色至淡黄色液体。沸点117℃(400Pa)。呈甜稀奶油似香气。
  • 用途  食品用香料。
  • 类别 有毒物质
  • 毒性分级 低毒
  • 急性毒性 口服-小鼠 LD50: 5252 毫克/公斤
  • 可燃性危险特性 热分解辛辣刺激烟雾
  • 储运特性 库房通风低温干燥
  • 灭火剂 水, 干粉, 泡沫, 二氧化碳
EPSILON-癸内酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
EPSILON-癸内酯生产厂家
  • 公司名称：WAKO
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：labchem-tec@wako-chem.co.jp
  • 国家：日本
  • 产品数：6819
  • 优势度：80
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