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香旱芹【草(之上)+孟】醇

香旱芹【草(之上)+孟】醇,499-69-4,结构式
香旱芹【草(之上)+孟】醇
  • CAS号:499-69-4
  • 英文名:(1alpha,2beta,5alpha)-5-(isopropyl)-2-methylcyclohexan-1-ol
  • 中文名:香旱芹【草(之上)+孟】醇
  • CBNumber:CB2932356
  • 分子式:C10H20O
  • 分子量:156.27
  • MOL File:499-69-4.mol
香旱芹【草(之上)+孟】醇化学性质
  • 沸点 :217-218 °C
  • 密度 :0.908 g/cm3
  • FEMA :3562 | P-MENTHAN-2-OL
  • 酸度系数(pKa) :15.32±0.60(Predicted)
  • JECFA Number :376
  • LogP :3.20

香旱芹【草(之上)+孟】醇性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):无醇饮料2.2;岔醇饮料4.0;凝胶制品和布丁类,4.1;冷冻乳品7.6;焙烤制品、软糖,14.8。
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