类胡萝卜素
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红酵母红素

红酵母红素,514-92-1,结构式
红酵母红素
  • CAS号:514-92-1
  • 英文名:torularhodin
  • 中文名:红酵母红素
  • CBNumber:CB2890760
  • 分子式:C40H52O2
  • 分子量:564.84
  • MOL File:514-92-1.mol
红酵母红素化学性质
  • 熔点 :210-212° (vac, some decompn)
  • 沸点 :570.32°C (rough estimate)
  • 密度 :1.0111 (rough estimate)
  • 折射率 :1.5250 (estimate)

红酵母红素性质、用途与生产工艺

  • 类胡萝卜素 红酵母红素(Torularhodin)是一种具备清除自由基、淬灭单线态氧、抗衰老和抑制癌症等生物活性的类胡萝卜素。
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