概述 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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反式-3-辛烯-2-酮

反式-3-辛烯-2-酮,18402-82-9,结构式
反式-3-辛烯-2-酮
  • CAS号:18402-82-9
  • 英文名:(E)-Oct-3-en-2-one
  • 中文名:反式-3-辛烯-2-酮
  • CBNumber:CB2395432
  • 分子式:C8H14O
  • 分子量:126.2
  • MOL File:18402-82-9.mol
反式-3-辛烯-2-酮化学性质
  • 沸点 :100 °C/18 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.448(lit.)
  • 闪点 :130 °F
  • 香型 :berry
  • LogP :2.16
安全信息
  • 危险类别码 :10
  • 安全说明 :16
  • 危险品运输编号 :UN 1224 3/PG 3
  • WGK Germany :3

反式-3-辛烯-2-酮性质、用途与生产工艺

  • 概述 3-辛烯-2-酮是一种直链α,β-不饱和甲基酮,其广泛存在于自然界中,是一种天然香料,被广泛应用于浆果和果香型香精中。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    3-辛烯-2-酮
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
反式-3-辛烯-2-酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
反式-3-辛烯-2-酮生产厂家
  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@bocsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:0
  • 优势度:65
  • 公司名称:SIGMAALDRICH
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:美国
  • 产品数:6773
  • 优势度:87
  • 公司名称:PFALTZ-BAUER
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@pfaltzandbauer.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6828
  • 优势度:72
  • 公司名称:PENTA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@pentamfg.com
  • 国家:美国
  • 产品数:5076
  • 优势度:65
  • 公司名称:Alfa Aesar
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:tech@alfa.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6814
  • 优势度:81
  • 公司名称:BDOUKIAN-IP
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:customerservice@bedoukian.com
  • 国家:美国
  • 产品数:737
  • 优势度:68
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