ChemicalBook CAS数据库列表 反式-3-辛烯-2-酮
反式-3-辛烯-2-酮
- CAS号:18402-82-9
- 英文名:(E)-Oct-3-en-2-one
- 中文名:反式-3-辛烯-2-酮
- CBNumber:CB2395432
- 分子式:C8H14O
- 分子量:126.2
- MOL File:18402-82-9.mol
反式-3-辛烯-2-酮化学性质
- 沸点 :100 °C/18 mmHg (lit.)
- 密度 :0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
- 折射率 :n
20/D 1.448(lit.) - 闪点 :130 °F
- 香型 :berry
- LogP :2.16
安全信息
反式-3-辛烯-2-酮性质、用途与生产工艺
- 概述 3-辛烯-2-酮是一种直链α,β-不饱和甲基酮，其广泛存在于自然界中，是一种天然香料，被广泛应用于浆果和果香型香精中。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）3-辛烯-2-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
反式-3-辛烯-2-酮上下游产品信息
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反式-3-辛烯-2-酮生产厂家
- 公司名称：SIGMA
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- 国家：瑞士
- 产品数：6896
- 优势度：91
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