ChemicalBook CAS数据库列表 瑞鲍迪甙D
瑞鲍迪甙D
- CAS号:63279-13-0
- 英文名:Rebaudioside D
- 中文名:瑞鲍迪甙D
- CBNumber:CB22334765
- 分子式:C50H80O28
- 分子量:1129.16
- MOL File:63279-13-0.mol
瑞鲍迪甙D化学性质
- 熔点 :>243°C (dec.)
- 储存条件 :-20°C Freezer, Under inert atmosphere
- 溶解度 :DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly)
- 形态 :Solid
- 颜色 :White to Off-White
- InChIKey :RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N
- LogP :-3.377 (est)
安全信息
- WGK Germany :3
瑞鲍迪甙D性质、用途与生产工艺
-
概述
在不同种类的甜菊糖苷中，甜菊糖(ST)和瑞鲍迪甙A(RA)是主要的甜味化合物，通常伴有少量其他的甜菊糖苷。它们与糖相比具有缓慢的释放能力以及持续时间长，并被认为是非常接近蔗糖。不幸的是，成分中含有甜菊糖(ST)和瑞鲍迪甙A(RA)，其在高浓度时常会出现苦味感，从而大大限制了它们的应用。人们已经发现，增加组分中瑞鲍迪甙D的量能够大大降低其组分中含有瑞鲍迪甙A和/或是其他甜菊组成成分所带来苦味感。现有技术中，瑞鲍迪甙D的制备大多采用从甜叶菊中提取分离、纯化的方法。由于瑞鲍迪甙D在甜叶菊中的含量极低(＜0.5％)，这种制备方法效率低下，很难满足日益增长的市场需求。
- 生物活性 Rebaudioside D (Reb D) 是在甜叶菊 Stevia rebaudiana (Bertoni) 的叶子中发现的几种糖苷(SGs)之一，这种糖已被鉴定为潜在的甜味剂。
- 化学性质 白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于甜叶菊Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl。
-
用途
用于含量测定/鉴定/药理实验等。
药理药效:属于甜菊糖苷。属于甜菊糖苷。甜菊糖苷具有高甜度、低热能的特点，被广泛应用于饮料、糖果、糕点等食品行业中。
瑞鲍迪甙D上下游产品信息
上游原料
下游产品
瑞鲍迪甙D 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：HY-N0468
- 产品名称：Rebaudioside D
- CAS编号：
- 包装：1 mg
- 价格：400元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：HY-N0468
- 产品名称：瑞鲍迪甙D Rebaudioside D
- CAS编号：63279-13-0
- 包装：5mg
- 价格：750元
瑞鲍迪甙D生产厂家
- 公司名称：Pharmaffiliates Analytics and Synthetics P. Ltd
- 联系电话：--
- 电子邮件：mktg@pharmaffiliates.com
- 国家：印度
- 产品数：6739
- 优势度：58
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