ChemicalBook CAS数据库列表 肌苷-5′-磷酸二钠盐
肌苷-5′-磷酸二钠盐
- CAS号:20813-76-7
- 英文名:5'-INOSINIC ACID DISODIUM SALT HYDRATE
- 中文名:肌苷-5′-磷酸二钠盐
- CBNumber:CB2206185
- 分子式:C10H16N4NaO9P
- 分子量:390.22
- MOL File:20813-76-7.mol
肌苷-5′-磷酸二钠盐化学性质
- 熔点 :175 °C
- 储存条件 :Inert atmosphere,2-8°C
- 溶解度 :Aqueous Acid (Slightly), Water (Slightly)
- 形态 :Solid
- 颜色 :White to Off-White
- 稳定性 :Hygroscopic
- InChIKey :CUKXPVZZLRNKJY-UYWZPSNANA-N
- SMILES :O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](COP(O)(O)=O)O[C@H]1N1C=NC2C(NC=NC1=2)=O)O.[NaH].O |&1:1,2,3,11,r|
安全信息
肌苷-5′-磷酸二钠盐性质、用途与生产工艺
- 用途 5’-肌苷酸二钠（IMP）是核苷酸类食品增鲜剂，广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中，呈味作用稳定持久，且价格相对便宜。常与谷氨酸钠（味精）混合使用。与5’-鸟苷酸二钠（GMP）等比例混合则成为5′-呈味核苷酸二钠（I加G），增鲜效果更加显著。
肌苷-5′-磷酸二钠盐上下游产品信息
上游原料
下游产品
肌苷-5′-磷酸二钠盐 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：XW022081376701
- 产品名称：肌苷-5'-磷酸二钠盐
- CAS编号：20813-76-7
- 包装：5G
- 价格：39.6元
肌苷-5′-磷酸二钠盐生产厂家
- 公司名称：TargetMol Chemicals Inc.
- 联系电话：+1-781-999-5354 +1-00000000000
- 电子邮件：marketing@targetmol.com
- 国家：美国
- 产品数：32161
- 优势度：58
- 公司名称：BOC Sciences
- 联系电话： 16314854226
- 电子邮件：inquiry@bocsci.com
- 国家：美国
- 产品数：9713
- 优势度：58
- 公司名称：BOC Sciences
- 联系电话：+1-631-485-4226
- 电子邮件：inquiry@bocsci.com
- 国家：美国
- 产品数：19553
- 优势度：58
- 公司名称：Aladdin Scientific
- 联系电话：+1-+1(833)-552-7181
- 电子邮件：sales@aladdinsci.com
- 国家：美国
- 产品数：57505
- 优势度：58
- 公司名称：ApexBio技术
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@apexbt.com
- 国家：美国
- 产品数：6251
- 优势度：58
- 公司名称：Alfa Chemistry
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@Alfa-Chemistry.com
- 国家：美国
- 产品数：6814
- 优势度：0
- 公司名称：3B Scientific Corporation
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@3bsc.com
- 国家：美国
- 产品数：6718
- 优势度：47
- 公司名称：CAYMAN
- 联系电话：--
- 电子邮件：cayman@caymanchem.com
- 国家：美国
- 产品数：6213
- 优势度：81
- 公司名称：Santa Cruz Biotechnology, Inc.
- 联系电话：--
- 电子邮件：scbt@scbt.com
- 国家：美国
- 产品数：3597
- 优势度：60
- 公司名称：SPECTRUM-USP
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@spectrumchemical.com
- 国家：美国
- 产品数：6699
- 优势度：77
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