用途 肌苷-5′-磷酸二钠盐 试剂级价格
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肌苷-5′-磷酸二钠盐

用途 肌苷-5′-磷酸二钠盐 试剂级价格
肌苷-5′-磷酸二钠盐,20813-76-7,结构式
肌苷-5′-磷酸二钠盐
  • CAS号:20813-76-7
  • 英文名:5'-INOSINIC ACID DISODIUM SALT HYDRATE
  • 中文名:肌苷-5′-磷酸二钠盐
  • CBNumber:CB2206185
  • 分子式:C10H16N4NaO9P
  • 分子量:390.22
  • MOL File:20813-76-7.mol
肌苷-5′-磷酸二钠盐化学性质
  • 熔点 :175 °C
  • 储存条件 :Inert atmosphere,2-8°C
  • 溶解度 :Aqueous Acid (Slightly), Water (Slightly)
  • 形态 :Solid
  • 颜色 :White to Off-White
  • 稳定性 :Hygroscopic
  • InChIKey :CUKXPVZZLRNKJY-UYWZPSNANA-N
  • SMILES :O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](COP(O)(O)=O)O[C@H]1N1C=NC2C(NC=NC1=2)=O)O.[NaH].O |&1:1,2,3,11,r|
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :62-33
  • 安全说明 :36/37
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :NM7519500
  • F :1-10

肌苷-5′-磷酸二钠盐性质、用途与生产工艺

  • 用途 5’-肌苷酸二钠（IMP）是核苷酸类食品增鲜剂，广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中，呈味作用稳定持久，且价格相对便宜。常与谷氨酸钠（味精）混合使用。与5’-鸟苷酸二钠（GMP）等比例混合则成为5′-呈味核苷酸二钠（I加G），增鲜效果更加显著。
肌苷-5′-磷酸二钠盐上下游产品信息
上游原料
下游产品
肌苷-5′-磷酸二钠盐 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：XW022081376701
  • 产品名称：肌苷-5'-磷酸二钠盐
  • CAS编号：20813-76-7
  • 包装：5G
  • 价格：39.6元
肌苷-5′-磷酸二钠盐生产厂家
  • 公司名称：四川库利南科技有限公司
  • 联系电话：400-1166-196 18981987031
  • 电子邮件：cdhxsj@163.com
  • 国家：中国
  • 产品数：11707
  • 优势度：57
  • 公司名称：TargetMol中国（陶术生物）
  • 联系电话：021-021-33632979 15002134094
  • 电子邮件：marketing@targetmol.com
  • 国家：中国
  • 产品数：7783
  • 优势度：58
  • 公司名称：武汉丰泰威远科技有限公司
  • 联系电话：027-87465837 19945049750
  • 电子邮件：sales@finetechnology-ind.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9648
  • 优势度：58
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