葛缕籽
- CAS号:
- 英文名:CARAWAYSEED
- 中文名:葛缕籽
- CBNumber:CB21229662
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
葛缕籽性质、用途与生产工艺
- 化学性质 呈松子和薄荷混合香气，并略有柠檬香气。味微苦。兼有防霉作用。
- 用途 香辛料。主要用于香肠、肉类、干酪、罐头、面包(如燕麦面包)、汤类和腌渍品等中作增香剂。与桂皮合用可除恶臭。德国名酒“香旱芹白酒(Ktirnmel)”主要用香芹作增香剂。
葛缕籽上下游产品信息
上游原料
下游产品
葛缕籽生产厂家
- 公司名称：Yick-Vic Chemicals & Pharmaceuticals (HK) Ltd
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@yickvic.com
- 国家：中国
- 产品数：6214
- 优势度：58
